人参百合粥 原料：人参3克 ， 百合1—25克 ， 粳米50克 ， 冰糖适量 。
做法：先将人参研末;百合剥皮去须 ， 洗净切碎;后共与粳米同入沙锅 ， 加水适量 ， 以文火煮粥 ， 待粥将熟时 ， 加入冰糖 ， 搅匀稍煮片刻即可 。每日早、晚温热服食 。
功效：益气滋阴、润肺安神 。气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰 ， 以及神经衰弱、癔病、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、百日咳等而属气阴亏虚者 。
注意：外受风寒及发热、舌红苔黄、便结尿黄等实热所致咳嗽 ， 均不宜服 。
柚子鸡 配料：柚子(越冬最佳)1个 ， 公鸡1只 ， 精盐适量 。
做法：公鸡去毛、内脏洗净 ， 柚子去皮留肉 。将柚子放入鸡腹内 ， 再放入汽锅中 ， 上锅蒸熟 ， 出锅时加入精盐调味即可 。
功效：补肺益气 ， 化痰止咳 。
猪肺虫草汤 原料：猪肺250克 ， 冬虫夏草15克 ， 精盐、味精各适量 。
制作：先将猪肺除去血污 ， 清洗干净 ， 切成小块 。将猪肺与冬虫夏草同入沙锅 ， 加水适量炖汤 ， 待猪肺熟烂后 ， 加入少许精盐、味精调味 ， 饮汤食肺 。佐餐食用 ， 适量 。
功效：补肺肾、止咳喘 。适合肺肾气虚、气阴两虚所致的久咳干咳、胸痛咯血、气短喘促、不相接续、动则尤甚、声音低怯、腰膝酸软、尿随咳出 ， 以及慢性支气管炎、支气管哮喘、肺癌咳喘咯血而属肺肾两虚者 。
大枣乌梅汤 原料：大枣20克 ， 乌梅20克 ， 冰糖适量 。
制作：将大枣、乌梅洗干净 ， 人沙锅加水适量 ， 文火煎取浓汁 ， 兑入冰糖溶化即成 。
功效：滋阴、益气、敛汗 。适合阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等 。
鲫鱼红糖甜杏汤 原料：鲫鱼1条(约500克) ， 甜杏仁12克 ， 红糖适量 。
制作：先将鲫鱼去掉鳞、腮 ， 剖除内脏洗干净 ， 切成几块 ， 将鲫鱼与杏仁、红糖一并熬汤 ， 鱼熟后即可饮汤食鱼(可稍拌酱油) 。食鱼喝汤 ， 适量 。
功效：益气健脾、滋阴理肺 。慢性支气管炎 ， 症属气阴亏虚型 ， 症见形体消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、气短声低喘促、咳剧或痰中夹有少量血丝者适用 。
白露勿露身是什么意思白露是一个表征天气转凉的节气 ， 虽然白天的气温仍可达30多摄氏度 ， 但夜晚仍会较凉 ， 日夜气温差较大 ， 若下雨则气温下降更为明显 。因此 ， 要注意早晚添加衣被 ， 不能袒胸露背 ， 睡卧不可贪凉 ， 所谓“白露勿露身 ， 早晚要叮咛”正是说明这个道理 。
白露时节要养生、防病白露时至仲秋 ， 气温开始下降 ， 人们明显地感觉到炎热的夏天已过 ， 凉爽的秋天已经到来了 ， 草木也开始凝结成晶白的露滴 ， 就如“白露”的名称一样形象 。
此时一些呼吸道疾病如鼻炎、哮喘等及胃肠道疾病容易发病 ， 因此 ， 人们的养生保健也要做出相应的改变 。
白露三候是什么鸿雁来：鸟从北向南飞 ， 大曰鸿 ， 小曰雁 。
玄鸟归：燕子等候鸟南飞避寒 。
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