煮肉可能人人都会做 ， 但想让煮的肉好吃 ， 却不是每个人都能做到的事情 ， 今天小编就专门为大家介绍怎样煮肉最好吃 ， 同时也会让大家了解 ， 整块的猪肉应该怎么煮 。
2、在锅中放清水 ， 在冷水状态下 ， 要把切好的肉块儿直接放到锅中 ， 然后放入花椒八椒、香叶、草果、桂皮等香料 ， 还要加入适量的大葱和生姜 ， 然后再加入一些生抽和白糖以及料酒 。这时一定不能放盐 。
【肉咋样煮好吃 怎样煮肉好吃】
整块猪肉怎么煮肉好吃在煮肉的时候 ， 如果不想把肉切碎 ， 想整块入锅煮 ， 那么就需要提前把猪肉放在锅中 ， 加适量冷水加热煮开 ， 再煮十分钟左右 ， 把煮出的血沫全部取出 ， 然后再重新入锅 ， 放入葱姜和花椒大料 ， 以及香叶和桂皮等香料一起煮 ， 煮一个小时以后用筷子插一下 ， 看看肉块是否门熟透 ， 如果能轻松插透就说明肉熟了 ， 这时可以放适量食用盐 ， 再煮半小时就能关火 ， 几小时以后肉才能入味 ， 取出以后切片就能食用 ， 尝一片味道肯定特别好 。
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