炒甜年糕的家常做法炒甜年糕怎么做 _生活百科

1、原料：年糕2人份、鸡蛋2个、芝麻少许、桂花少许、糖适量
2、切好年糕，准备好材料：鸡蛋，芝麻，桂花，糖。
【炒甜年糕的家常做法炒甜年糕怎么做】3、将适量的糖加入水中，溶化，可依据个人口味加糖。
4、锅里加2勺油，烧热后加入糖水。
5、将年糕放入锅内，小火闷2分钟左右，期间适当翻炒。
6、闷年糕的同时，打好鸡蛋，等到年糕软了的时候，将鸡蛋倒入锅里，翻炒。
7、出锅前放入熟芝麻，桂花，再翻炒下即可。