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【猪肝鸡蛋汤怎么做好吃】猪肝鸡蛋汤的做法大全猪肝鸡蛋汤的做法

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猪肝鸡蛋汤的做法一 材料：新鲜猪肝150g、土鸡蛋2个、老姜4片、味精1茶匙、老陈醋1茶匙、米酒1茶匙、酱油少许 。
做法：
1、猪肝了要买新鲜的 ， 回来切薄片洗洗干净 。反复洗几次去除血水 。
2、反复洗几次去除血水 。
3、锅热下少许油 ， 爆干姜爆出姜油 。
4、倒下猪肝翻炒几下 ， 并下老陈醋、米酒、酱油调味 。
5、翻炒一会盛出一边 。
6、猪肝盛出后倒入适量的水 ， 煮开 ， 打入鸡蛋煮熟 ， 并下少许味精调味 。
7、倒入猪肝小煮2分钟即可 。
小贴士：这道汤清淡营养 ， 简单易做 ， 是给孩子补充营养的佳品 。
做法：
1、西红柿洗净切块、猪肝切片、香葱切粒备用 。
2、锅中倒油 ， 下葱粒煸香 。
3、倒入西红柿块 。
4、煸至出汁 ， 变软即可 。
5、倒一碗清水 ， 盖盖烧开 。
6、准备一个鸡蛋 。
7、打散均匀 。
8、此时水也开了 。
9、滑进猪肝片 。
10、倒入蛋液 ， 烧开 ， 撒点盐和葱花即可 ，  。
小贴士：此汤营养丰富 ， 猪肝鲜嫩味美 ， 孩子一定爱吃 。

【猪肝鸡蛋汤怎么做好吃】猪肝鸡蛋汤的做法大全猪肝鸡蛋汤的做法

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猪肝鸡蛋汤的做法三 材料：猪肝300g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、料酒适量、胡萝卜适量 。
做法：
1、新鲜的猪肝买回来放盐水里浸泡半小时 。
2、猪肝洗净切条 ， 胡萝卜切片 。
【【猪肝鸡蛋汤怎么做好吃】猪肝鸡蛋汤的做法大全猪肝鸡蛋汤的做法】 3、锅中放油 ， 葱 ， 姜 。
4、先放胡萝卜炒制 。
5、猪肝放入 ， 迅速炒制变色盛起 。
6、锅中放水打入鸡蛋 。
7、等蛋煮开 ， 撇干净泡沫 。
8、煮开的水里放入猪肝 ， 再次煮开即可 。
【猪肝鸡蛋汤怎么做好吃】猪肝鸡蛋汤的做法大全猪肝鸡蛋汤的做法

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