1.甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症 。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适合生吃 。甜椒还可以解热 ，镇痛，防癌 ，增加食欲 ，促消化，降脂，减肥 。
【9个月宝宝食谱推荐：甜椒双彩牛肉面婴儿】 2.牛肉富含肌氨酸，对增长肌肉、增强力量特别有效 。牛肉含维生素B6，增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复 。牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤 。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块 。
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