1、燕麦 , 低筋面粉 , 椰蓉、细砂糖四种材料混合后搅拌均匀 。
2、黄油隔水融化成液态 。
3、放凉后加入糖浆或蜂蜜 , 稍一搅拌 。
4、热水冲泡1/4茶匙的苏打粉 , 然后倒入黄油中 。
5、将黄油倒入步骤1的混合物中 , 然后拌匀 。
6、这是搅拌后的样子 。
7、取大约10G左右的燕麦黄油糊揉成一个圆球 , 然后按扁 , 直径4cm即可 , 厚度在3毫米左右 。
8、放入铺有烘焙纸的烤盘中 , 注意每一个的间距要大一些 , 大于3-4cm 。
【椰蓉燕麦饼如何做 如何制作椰蓉燕麦饼干】9、放入预热160℃的烤箱中层 , 上下火 , 15分钟左右 , 饼干呈棕黄色即可 。
10、美味的椰蓉燕麦饼干就做好了 。
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