【吃扇贝不能吃什么 吃扇贝不能吃什么食物】扇贝营养丰富，烹饪方法多样，很多人喜欢吃，但是一定要了解一下扇贝不能和什么同吃？下面一起看看吧！富含维B1的食物如：啤酒、动物内脏 。
扇贝属于海鲜食物，是不能与啤酒同食的 。啤酒中的维生素B1能加速扇贝中的嘌呤和苷酸的分解代谢，使产生过多尿酸，若尿酸不及时排出可能形成结石或引起痛风 。
富含维C食物如：橙子、猕猴桃、酸枣、青椒等 。
扇贝也不能与富含维生素C的食物一起食用 。维生素C会与扇贝中的砷物质产生有毒的物质，长期大量食用可能引起中毒反应 。
富含单宁的食物如：红酒、浓茶、柿子等 。
单宁容易加重扇贝的腥味，影响风味和口感，出现很重的金属感涩味;单宁与扇贝中的钙一起会形成难溶的钙质，会降低扇贝的营养价值 。
最好两者分开两小时以上分别食用 。
富含粗纤维的食物如：玉米、蚕豆、黑面包等 。
扇贝中锌含量非常高，高纤维食物中的纤维素会影响人体对锌的吸收，降低锌的吸收率，影响扇贝的营养价值 。若长期同食可能会出现缺锌症状 。
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