当发现孩子开始厌恶某种食物时 ， 家长绝不能承认其“合法”，不要随便给孩子偏食的权利 。如果父母一见孩子不吃某些蔬菜，从此就不再给他吃了，久而久之 ， 可能形成“协同效应”，不吃的食物越来越多 。
小提醒：
家长应多学习合理营养、平衡膳食的相关知识 。纠正孩子不良饮食习惯时 ， 要注意促进他的食欲 。必须在孩子胃口好、食欲旺盛的情况下实施纠偏 。
巧用膳食小单元
我们提倡“杂食”、“泛食”，即注重食物的多样性 。
让孩子食欲大增 ， 需要在搭配和烹调等环节多动脑筋 。如：孩子不爱吃菜，可以做成菜馅，与肉末包饺子、馄饨吃 。从营养学观点看，饺子、馄饨是一种复合食物，含有多种人体必需的营养素，一个饺子或馄饨就是平衡膳食的一个小单元 。再如：罗宋汤、什锦烤麸、荤素什锦、色拉等，都是营养较丰富的菜肴，类似这种“吃一道菜的同时进食了多种食物”的方法 ， 值得推广 。
爸妈付出多一点努力，食物的色、香、味、形越是丰富，“杂食”孩子便越容易养成 。
习惯好，肠胃就好
家里唯一的孩子，或由隔代老人带大，或者父母娇宠过度，好的饮食习惯通常较难养成 。但是，该做的规矩还是要做的 。
1、食要定时 ， 按时吃饭不拖沓 。
2、饮食要定量 ， 爱吃的东西一次不要多吃，以免伤食，令肠胃受损 。
3、午餐、晚餐前不吃零食，以免引起肠胃消化功能的紊乱，使进餐时消化液分泌不足，食物滞留肠胃，不消化，从而导致厌食 。
4、平时少吃零食 ， 特别是甜食和冷饮 。过甜、过咸、过冷、辛辣、油腻的食物，都能伤胃，造成消化液分泌障碍 。
孩子多补钙能长高吗
时下，不少年轻父母受商家和媒体的渲染影响，为了让孩子长得更高些，每天给孩子服用各种钙制品 ， 但专家指出，那种认为儿童多补钙就能长个子的做法并不可取 。专家认为，婴幼儿时期适当补钙是为了预防佝偻病，老年人适当补钙是为了预防骨质松疏症，但少年儿童补钙并不能促使孩子长得更高，相反，还可能导致一些健康隐患 。
一个人的身高除了遗传因素影响外，还必须有健全的内分泌系统以及维生素D和钙等的协调作用 ， 才能促使骨骼的充分生长 。婴幼儿期和学龄前期骨骼生长最快，保证钙的摄入是必要的，但少年儿童若过量补钙，重复补钙，大量服用维生素D等的做法并不科学，不但会影响孩子食欲，还容易出现厌食、便秘、胀气等，甚至有可能产生结石 。而且钙摄人过量还会影响机体对锌、镁等其他矿物元素的吸收 ， 这显然不利孩子的健康成长，而对于贫血及缺锌的孩子影响就更大 。
因此 ， 专家提醒 ， 一般情况下 。对于4个月内婴儿，每天母乳中所含的钙就完全可以满足宝宝的生理需要，1岁以内的幼儿每天奶量在800毫升左右也足以保证生长发育所需要的钙量 。对不哺乳母乳而喂牛奶的婴幼儿 ， 可在医生指导下服用些补钙类制品适当补钙 。对学龄期儿童及青春期的青少年，虽然对钙的需求量较大，但靠单纯的补钙并不能使孩子明显增高，而生活作息规律、保证充足睡眠、膳食营养均衡、适当户外运动才是促进孩子骨骼生长的最有效的的途径 ， 阳光中的紧外线可促进钙在体内的吸收，是最好的天然钙剂 。
让孩子自己应对问题
有人认为孩子太小，不需要自己应对问题 ， 不需要具备解决实际问题的能力 ， 更不需要孩子自己的独立性 。如一位家长听说幼儿园课程的内容有解决问题的能力训练时，大摇其头：“他才这么?。?以后会有足够的时间来学会处理实际问题 。”而实际上，出生几个月的孩子就已经开始努力解决生活中的问题了，当然这一时期的能是具有他们的年龄特点的，如放一个玩具在他头前方，他会尽量地去够着它 。越来越多的研究成果表明：孩子能否成功地解决问题，更多地取决于他们的经历而非年龄，孩子在解决实际问题的过程中发展其独立思考的品质，这是进行创造活动的前提 。因此 ， 成人应在婴幼儿知识经验的基础上让他们发表自己的看法 ， 自己去应对各种各样的司题 。孩子总是说：“妈妈说……”、“老师说……” 。
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