随着健康养生方式的传播，牛油果开始进入大众的视野中，牛油果是绿色的好还是黑色的好呢？下面一起来看看吧！牛油果绿色好还是黑色好牛油果青黑相间的比较好 。
牛油果没有成熟的时候果实是青色的，成熟后果实变成黑色，无论是青色还是黑色都不太好，挑选牛油果的时候要注意购买青黑相间的果实 。
吃不完的牛油果可以放冰箱吗吃不完的牛油果可以放在冰箱保存 。
开过口的牛油果最好用保鲜膜包裹住再放进冰箱保存，因为牛油果有很强的抗氧化作用，所以切开后很快就会被氧化变色，切开后就需要做处理放进冰箱了 。
【牛油果要绿色还是黑色 牛油果绿色好还是黑色好】
青牛油果可以放在冰箱保存吗建议不要将青色的牛油果放在冰箱保存 。
青牛油果是生涩的未熟牛油果，将请牛油果放在冰箱保存会使牛油果定性，即使以后从冰箱中拿出来也不会再成熟了，所以，青牛油果是不建议放在冰箱保存的 。
牛油果怎么挑选1，颜色 。
挑选牛油果的时候不要买颜色太深或者太浅的，中间颜色即可，如果买的颜色深了，需要立马吃掉，颜色浅了，则需要放一段时间 。
2，外观 。
挑选牛油果的时候要注意购买外皮完整，没有破皮或者损伤的，牛油果的把子上如果是黑色的就说明这个果子不太新鲜，要挑选把子黄的，这样的最为新鲜 。
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