宿醉是指因饮酒过量 ， 隔夜休息后 ， 体内的酒精即乙醇已经完全排净 ， 但是仍然有头痛、眩晕、疲劳、恶心、胃部不适、困倦、发汗等症状 ， 那么宿醉后饮食吃什么好呢？草莓饮食材：鲜草莓100克、白糖100克 。
做法：将鲜草莓去蒂 ， 洗干净 ， 然后切碎 ， 加入凉开水用榨汁机榨成汁 ， 加入白糖调味即可 。
功效：草莓生津止渴、解热利尿 ， 白糖补中益气 ， 解酒毒 。草莓饮多用于解酒 。
糖醋心里美萝卜食材：400克心里美萝卜、50克白糖、40克白醋、适量白米醋 。
做法：将萝卜去皮洗干净 ， 切成细丝 ， 然后装入盘中 ， 撒上少许盐 ， 接着放入白糖 ， 最后倒入白米醋 ， 搅拌均匀即可 。
功效：萝卜中的维生素C ， 能提高肝脏的功能 ， 促进乙醇的分解 ， 萝卜中淀粉酶的含量也很高 ， 可以帮助消化加快乙醇的排泄 ， 将萝卜和糖醋同食 ， 具有比较好的解毒醒酒效果 。
橘皮绿豆盐汤食材：500克陈橘皮、250克绿豆、100克人参、300克盐 。
做法：将陈橘皮用盐炒过 ， 然后跟其他的材料一起研成细末 ， 搅拌均匀 ， 装入瓷罐中备用 。食用时取10-30克 ， 用白开水冲服 。
功效：橘皮有理气的作用 ， 绿豆有解酒的功效 ， 人参可健脾一起 ， 三者一起使用 ， 具有解酒醒神的功效 ， 可以减轻宿醉后的头痛、口干舌燥 。
番茄汁食材：250克番茄、100克白糖 。
做法：将番茄洗干净 ， 去皮 ， 切碎 ， 然后加入适量凉开水榨成汁 ， 最后加入适量白糖调味即可饮用 。
功效：番茄生津止渴 ， 健胃消食 ， 凉血平肝 ， 白糖补中益气 ， 解酒毒 ， 番茄汁是比较经典的解酒食疗方 ， 适合宿醉后饮用 。
芹菜汁食材：2根鲜芹菜、适量盐 。
做法：将鲜芹菜洗干净切碎 ， 然后加入适量凉开水榨成汁 ， 加入适量盐调味后饮用 ， 每次1杯 ， 5分钟1次 ， 连饮3次即可见效 。
功效：芹菜清热、平肝、利水、降血压 ， 适用于酒后头痛脑涨及酒后面孔发红 。
紫苏荷兰芹汁食材：2根荷兰芹、3片紫苏、1/4个柠檬、150毫升矿泉水 。
【宿醉后吃什么好 宿醉后吃什么好消化】 做法：将柠檬榨成汁 ， 荷兰芹、紫苏切碎 ， 然后一起放入榨汁机中 ， 加入矿泉水榨成汁 。
功效：紫苏荷兰芹汁性质温和 ， 对胃也很好 ， 荷兰芹是有健胃利尿的功效的 ， 宿醉而胃部不适的人 ， 喝这道果汁可以缓解 。
拌大白菜心拭擦：1-2个大白菜菜心、白糖、白醋各适量 。
做法：将大白菜菜心洗干净切成丝 ， 然后加入少量白糖 ， 白醋 ， 搅拌腌渍3-5分钟 ， 即可食用 。
功效：大白菜养胃气 ， 利二便 ， 白糖补中益气 ， 解酒毒 ， 白糖也能起到解酒毒的功效 ， 这个食疗方善解宿醉 。
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