1、准备肉末 。两个鸡蛋的话可以用少一点的肉末 ， 这样和鸡蛋一起做起来口感才会更好 ， 将肉切成末 ， 加入一个蒜头 ， 也是切碎来 ， 这样能让味道变得更香 。
2、打好鸡蛋 。想让肉末蛋羹更加滑嫩的话 ， 是需要准备两个鸡蛋的 ， 然后将鸡蛋搅拌均匀 ， 这样才能让其更嫩滑 ， 搅拌要均匀一些 ， 这样口感会更好的 。
3、加入肉末和调味料 。接着将肉末放入鸡蛋中 ， 再放入适量的盐、麻油和鸡精 ， 然后搅拌均匀 ， 接着加入1：1的水 ， 然后搅拌均匀即可 。
4、放入锅中蒸 。接着往锅中放入适量的水 ， 然后将碗放入锅中 ， 盖上盖子 ， 用中火慢慢蒸肉末鸡蛋 ， 注意火候一定要小 ， 不宜过大 ， 保持均匀 ， 中途不要调节火候 ， 这样能让肉末鸡蛋羹味道更好一些 。
5、准备葱 。为了能让肉末鸡蛋羹看起来更加漂亮一些 ， 味道也能更好一些 ， 可以适当加入一些葱花 。
【鸡蛋肉末怎么做 做鸡蛋肉末的步骤方法】6、起锅 ， 放葱花 ， 关火即可 。最后将葱花撒在鸡蛋羹上 ， 然后关火 ， 焖上2分钟 ， 就能起锅开吃 。
相关经验推荐
- 一句话高端秀恩爱 秀恩爱怎么表达
- 我的微粒贷怎么开通 你知道答案了吗
- 厦门怎么去方特 从厦门到方特怎么走
- 怎么申请学费贷款 须这样做
- spss怎么用 你会了吗
- 怎么看微信一年总账单 查看微信每年账单
- 流产后怎么判断流产干净了 怎么判断流产是否干净
- 数九天怎么说 数九天是什么意思
- 淘宝半日达怎么取消订单 淘宝已下单怎么取消订单
- 张家口通行证怎么办理 张家口台湾通行证办理指南