都说大闸蟹好吃 ， 那么大闸蟹是每个人都能吃的吗？吃大闸蟹过敏是什么原因呢？什么人吃大闸蟹容易过敏？蛋白质蛋白质是一种易过敏原 ， 极易导致过敏 ， 而大闸蟹中的蛋白质含量很高 ， 因此很多对于蛋白质过敏的人群食用大闸蟹会出现过敏的症状 。
组胺大闸蟹体内体外含有大量的细菌 ， 因此在大闸蟹濒死或者死亡之后会出现细菌分解蛋白质的情况 ， 出现蛋白质分解物尸胺和组胺 。组胺可以刺激人体免疫机制 ， 导致人体出现过敏反应 。
什么人吃大闸蟹会过敏对蛋白质过敏 本身对蛋白质过敏的人群食用大闸蟹会出现过敏的情况 ， 因为大闸蟹中含有丰富的蛋白质 ， 食用会导致过敏 。
敏感体质 有些敏感体质的人对组胺耐受较弱 ， 食用正常宰杀的大闸蟹 ， 也会出现过敏的情况 ， 因此过敏体质吃大闸蟹容易过敏 。
怎么吃大闸蟹不容易过敏不吃大闸蟹 对于蛋白质过敏的人群而言 ， 不吃大闸蟹才不会导致过敏 ， 因为大闸蟹中含有丰富的蛋白质食用一定会导致过敏 ， 因此不能食用 。
少量食用 若是因为摄入过多组胺而出现过敏症状 ， 需要将减少大闸蟹的食用量 ， 这样就能避免组胺摄入过多 ， 导致身体过敏、发痒 。
不吃死蟹 死蟹中的组胺含量很高 ， 容易导致过敏的情况出现 ， 因此不吃死蟹也能预防过敏的情况出现 。
补充B族维生素 在不知道自己能食用多少大闸蟹的时候 ， 可以补充一些B族维生素 ， 具有调节体内激素水平平衡 ， 然后有预防过敏、身体发痒的情况 。
吃大闸蟹过敏要怎么办喝米汤 吃大闸蟹过敏可以喝一些米汤缓解情况 ， 因为米汤中含有丰富的B族维生素 ， 可以缓解过敏的情况 ， 可以止痒 。
抗过敏药物 另一个快速抗过敏的方式就是使用抗过敏的药物 ， 包括口服抗过敏制剂、涂抹抗过敏的药膏、包括缓解过敏情况的B族维生素 ， 都有治疗过敏的作用 。
看医生 以前没有出现过类似情况的话就要及时去看医生 ， 找出具体的过敏原 ， 同时进行合适的抗过敏治疗 。
【吃大闸蟹为什么会过敏 吃大闸蟹会不会过敏】
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