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石榴树一般在5~7月开花 ， 9~10月结石榴果 。石榴树既可观花又可观果 ， 中国栽培石榴的历史悠久 ， 中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征 。石榴花被称为“五月花神”，它是西安市的市花 。火红的石榴花有着非常好的寓意 ， 且全株都可作药用 。
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石榴是落叶灌木或小乔木，在热带是常绿树 。石榴树原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区 ， 现今全世界的温带和热带都有种植 。
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中国人向来喜欢红色，满枝的石榴花象征了繁荣、美好、红红火火的日子，所以很多中国人都喜欢在自家庭院里种植一两颗石榴，以祈求生活如石榴花般红红火火 。
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石榴的文化寓意：古人称石榴“千房同膜 ， 千子如一” 。民间婚嫁之时，常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴 ， 亦有以石榴相赠祝吉者 。
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