2、把几种主料加调料放入锅中,慢慢煮 , 当蛤蜊煮开撇去泡沫,盛入小碗,食用前加柠檬汁调味 。营养小特色:蛤蜊、金针菇、香菇等含碘丰富,口感清淡又不失鲜美,会让孕产妈咪的秋季餐桌充满诱惑 。

文章插图
醋拌蛰皮
原料:水发海蛰皮400克,油菜50克,大蒜10克,熏醋10克,精盐3克,味精2克 , 芝麻油10克 。
制作方法:
1、海蛰皮洗净 。大蒜、油菜、海蛰皮均切成丝 。
2、海蛰皮丝放入容器内,加入蒜丝、油菜丝拌匀 。
3、加入熏醋及所有的调料拌匀即成 。
【缺碘胎儿智力低 孕期准妈补碘大全】 小提示:海蛰皮先用冷水冲洗去盐分,再入盛有沸水的容器内漫泡30分钟左右捞出,用冷水反复冲洗去除咸味 。
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