3、核桃助眠粥：
平时睡不好觉的时候，可以用核桃+小米+百合+杏仁熬粥，这款粥实际热能不多，所以不用担心会发胖的问题 。
4、米醋泡核桃仁：
直接用米醋（一般不用白醋）可以软化血管、降脂，可有效地预防心脑血管疾玻而且提醒老年人应当适当吃坚果，可以有效地养护大脑、降低血脂 。
5、红糖核桃卧鸡蛋：
产妇生完孩子，奶水不好的时候，可以用大约100克山核桃仁，大概就一小捧，加两大勺红糖，放锅里煮20分钟，再打一个鸡蛋 ， 常喝这个糖水可以帮助产妇很好地下奶 。
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