文章插图
菜板使用久了总有一股怪怪的味道，搞不好还会把味道沾在菜上面，光是闻上去就让人没有想吃的食欲了，这里“方舟网”就教大家去除菜板腥味的小窍门 。
文章插图
如何去除菜板上的腥味？去除菜板腥味的方法
怎么去除菜板腥味
阳光消毒法
菜板不用时应放到太阳光底下进行暴晒，因为阳光中的紫外线有杀死细菌的作用 ， 进行暴晒不仅可以杀死细菌，而且还可使菜板干燥，减少病菌繁殖 。
洗烫消毒法
【如何去除菜板上的腥味？去除菜板腥味的方法】 先用硬刷子和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净 ， 然后再将菜板用沸水冲洗1遍 。
撒盐消毒法
每次使用菜板之后，都要用刀将菜板表面的残渣刮净，每隔一周左右在板面上撒一层食盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂 。
食醋消毒法
切过鱼的菜板有股腥味，只要洒上点食醋，放在阳光下晒干，然后再用清水冲洗一下，腥味就没了 。
葱姜消毒法
菜板用久了不消毒 ， 会产生一股怪味 。如用生葱或生姜将案板擦几遍，然后刷子刷洗 ， 最后用开水冲，怪味就会消失 。
淘米水去腥法
首先把菜板浸在淘米水中稍微浸泡一小会儿 ， 然后在水中加入一些盐擦洗菜板，最后用热水冲洗一下，腥味便可以除掉了 。不信你可以试一下！
不管采用哪种消毒方法，都应先将菜板洗净，这样才能取得最佳消毒效果 。
巧除塑料菜板的污渍
塑料菜板由于表面有比较粗糙的纹路，所以在切一些蔬菜的时候，莱板会变得比较不干净，纹理中含满了蔬菜的汁液，尤其是在经过长时间切莱后 ， 菜板上的剁痕会变得多起来，这样就更容易藏汁液了，清洗起来也就更难了 。但是一张粗质的水磨砂纸就可以把这个问题解决，边摩擦边用水清洗，污渍很快就没有了 。
巧洗菜板
菜板用过之后是要清洗干净的 ， 否则很容易就成了培养细菌的基地，除菌仅靠冲洗是不够的，还要在100℃的开水中烫洗，然后再冲洗才可以 。另外，菜板上还会有怪味产生 ， 要解决这个问题，可以把菜板先放在淘米水里浸一下 ， 然后再用生姜或生葱来擦洗菜板，这样怪味就不再有了 。尤其要注意的是，切生莱的菜板和切熟食的菜板要分开，生莱上面有较多的细菌和寄生虫卵会污染到菜板，再用来切熟食的话，熟食也会被污染了 。
相关经验推荐
- 如何鉴别面条的好坏？选购面条的小技巧
- 锦纶加捻丝染色不均如何来解决
- 小妙招：如何去除大闸蟹的寒气腥味
- 如何挑选新鲜菠萝？选购菠萝的注意事项
- 学生驼背 家长应如何有效预防
- 中小学生如何与同伴交往
- 如何锻炼腰部马甲线 教你家庭运动法练出迷人马甲线
- 健身后要如何消除疲劳
- 教你如何有效锻炼腹肌
- 如何将照片导入ipad4