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尿酸高吃碱性食物有用吗 尿酸高多吃碱性食物好吗

生活百科饮食指南

很多蔬菜类的食物都是碱性的 ， 不过它们也是有性质的分别的 。寒性的碱性蔬菜包括西葫芦、番茄、佛手瓜、竹笋、海带、瓠子等 。尿酸高吃碱性食物有用吗尿酸高吃碱性食物有用 。
食用碱性食物可降低尿酸 ， 这是因为碱性食物都能起到中和作用 ， 以降低血液中的尿酸浓度 ， 因此高尿酸人群可食用苏打饼干和苏打水等来降低尿酸 ， 应酬后吃点或喝一杯苏打水 ， 并要多喝水、多排尿 ， 尽可能把过多的尿酸排出去 。
同时尿酸高患者有使用排酸护肾全息疗法排酸的 。另外晚上回家可以喝点加小苏打的米粥 ， 降低尿酸的同时还能养胃 。但苏打饼干增加了钠的摄入 ， 高血压患者禁食 。
吃碱性食物可以减肥吗减肥可以吃碱性食物 ， 但是吃碱性食物不能减肥 。
肥胖者多是酸性体质 ， 要多吃一些碱性水果中和 ， 帮助促进脂肪正常代谢 。运动后可以多吃点碱性水果 ， 可以很快的恢复由于运动后造成的肌肉酸疼 ， 总之 ， 不要过度的关注酸性水果、碱性水果 ， 人体要达到酸碱平衡 ， 身体才会健康 。
在正常状态下 ， 人类的血液和体液都稍偏碱性 ， pH值保持在7.35-7.45之间 ， 此时人体健康状态最佳 。人体本身有一个调节酸碱平衡的系统 ， 可以保证人体在合理饮食条件下的酸碱平衡 。日常膳食应该多吃碱性食物 。
碱性食物有哪些食物的酸碱性是由食物经人体消化、吸收、代谢后的产物所决定的 。一般来说含氟、氯、硫、磷等非金属元素较多的食物 ， 称为“酸性食物” 。例如：肉禽类、蛋类、鱼类、粮食、油脂、花生、白糖、啤酒等 。这些食品中的硫、磷含量高 ， 在人体内代谢后形成硫酸、磷酸 ， 使体液的酸度升高 。
碱性食物：
含钾、钠、钙、镁等金属元素较多的食物 ， 称为“碱性食物” 。例如：蔬菜类(冬瓜、番茄、南瓜、黄瓜、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、马铃薯)、水果类(苹果、梨子、香蕉、桃子、草莓、梅子、李子、柿子、葡萄、柑橘、柚子、柠檬)、豆及豆制品(豆腐、豌豆、大豆、绿豆)、蘑菇、竹笋、栗子、茶叶、咖啡、葡萄酒等 ， 特别是海藻类如海带、紫菜等 ， 所含矿物质远远高于蔬菜水果 ， 红薯是强碱性食物 。这些食物中的有机酸参与体内代谢 ， 在人体内氧化后 ， 会产生氧气、二氧化碳和水排出体外 ， 剩下的金属离子能使体液的碱度升高 。
碱性水果有哪些食物的酸碱性是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性 。因此水果是酸性还是碱性 ， 取决于所含矿物质的多少种类的比率 ， 并非酸的水果或食物就是酸性 ， 不酸的水果或食物就是碱性;或者不酸的是酸性 ， 酸的是碱性 ， 与人类食物酸碱度有着密切关系的矿物质有八种 ， 分别为：钾、钠、镁、钙、锌、硫、碌、硫 ， 前五种进入人体后呈碱性 ， 后三种进入人体后呈酸性 。
酸性水果如杨梅、梅子、李子等 ， 所含的酸性物质不易被氧化分解 ， 容易导致体内偏酸 ， 一般不宜多吃;酸性水果中含单宁酸 ， 与海味同食会与蛋白质凝固 ， 沉淀于肠道内 ， 引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜 ， 溃疡病患者也不宜吃酸性水果;同时便秘的人也应少吃酸性水果 ， 以免加重便秘 。

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