做法：把银耳放在清水中发开 ， 摘去蒂头，撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里 ， 加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时 ， 即可熄火 。
4、红枣煮蛋，补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水 ， 到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋 。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补 。
5、红枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状 。可用适量百合、莲子搭配红枣调理 。
若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用 。
6、红枣泡酒，血管通畅
红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出 。对保持血管通畅有一定效果 。
找到适合自己的一种，活力健康才是最重要的 。
3、红枣的搭配食谱
1、红枣豆浆：红枣5克，黄豆13克，冰糖10克，用豆浆机制成豆浆即可饮用，补养身体、滋润气血 。
2、红枣南瓜粥：大米、红枣、南瓜各适量，煮至成粥 。补中益气，收敛肺气 。
3、红枣黑木耳汤：黑木耳15克，红枣15个 ， 冰糖适量，一起煮汤 。清热、补血，调经 。
4、红豆红枣汤：冰糖、红豆、红枣各适量，煮汤食用 。补益心脾，利水消肿 。
5、红枣桂圆汤：适量红枣和桂圆，一起煮汤 ， 也可以用来泡茶，补血、养血、安神 。
6、红枣山药粥：山药、红枣、糯米各适量，煮粥食用 。补中益气，健脾养胃 。
7、红枣银耳汤：枸杞子、红枣、银耳、冰糖适量，煮汤食用 。滋阴、润肺、养胃、补血、美容 。
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