做法简单易学的一道甜点的做法 好吃的甜点做法


做法简单易学的一道甜点的做法 好吃的甜点做法

文章插图
食材:蛋黄3个、淡奶油225g、牛奶75g、砂糖20g,我来为大家科普一下关于好吃的甜点做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
做法简单易学的一道甜点的做法 好吃的甜点做法

文章插图
好吃的甜点做法
食材:蛋黄3个、淡奶油225g、牛奶75g、砂糖20g 。
【做法简单易学的一道甜点的做法 好吃的甜点做法】将淡奶油、牛奶、砂糖放入奶锅中,小火加热,直至砂糖完全融化 。关火晾凉待用 。三个蛋黄搅拌均匀,然后将融化好的液体缓慢加入蛋黄中,拌匀 。
过筛,去出气泡和蛋黄固体,烤出的布丁更嫩滑 。
烤箱预热,将过筛后的液体2倒入容器中,放烤盘上 。烤盘加半寸深的水,入烤箱 。
170度烤25—30分钟,观察布丁表面出现焦糖色即可 。

    相关经验推荐