18元一只烤鸭调查，记者调查发现惊人内幕( 二 ) _零食

①一般健康的活禽应神情活泼，羽毛丰密而油润，眼睛有神，灵活，叫声有力。
②市场上出售的冷冻鸭肉也有好坏之分。新鲜的冷冻禽肉，表皮油黄色，眼球有光泽，肛门处不发黑发臭。解冻后变质的冻禽肉，皮肤呈灰白、紫黄色或暗黄色，手摸有黏滑感，眼球混浊或紧闭，有臭味。

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在外面吃的各种食物，千万不要因为贪便宜而购买低廉的食物，要知道，商家做生意是为了赚钱的，低廉的食物来源会成为饿了很大的问题，这就导致了食物存在健康隐患，因此对于哪些看起来明显有问题的价格，一定要小心谨慎，对于外面的食物尽量少吃。