大妈边吃饭边说话，一只虾吸入肺部差点窒息 _吃饭

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吃饭的时候很多人其实都有一些不好的小习惯，餐桌礼仪中有一条是食不言，就是说话的时候不要讲话，可是大部分的人在吃饭的时候都会和旁边的人说话，近日网上有新闻报道一名女性在吃饭的时候说话，结果一只虾不小心吸入了肺部，造成呼吸困难，险些窒息。

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1、虾吸入肺部差点窒息
近日，镇江一名年近六旬的於女士在用餐时边吃饭边和他人说话，结果一不留神将虾连壳带入吸进肺部，造成呼吸困难。起初她以为是食道被卡，但随后症状愈发严重。经医生确诊，其肺部右侧支气管，被一个体长2-3公分长的虾完全阻塞住。医生立即为其实施内镜下手术，并在半小时后成功将异物取出，使老人呼吸重新恢复顺畅。医生提醒，用餐时要保持注意力集中，儿童不要养成口含食物的习惯，而老年人因为吞咽反射较弱，吃饭时还是最好要做到不说话。

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2、吃饭时说话的坏处
一是饮食无味。一边吃饭一边聊天，其注意力不在饭菜上而是在话题上。常常可以看到有的人吃过饭后竟不知所吃的都是什么东西，更不用说仔细品出饭菜的滋味了。长此以往会造成食欲不振。
二是服胃争血。吃饭时，身体动员了所有有关的消化器官参与对食物的咀嚼、接收和消化，尤其是胃，这时正处于高度紧张状态，大部分血液都在流向胃部，以便随时为它提供能量和营养。可是，如果又说又笑，大脑兴奋，就会将相当一部分血液吸引到大脑，形成体内脑与胃争血的局面。这种竞争的结果，会导致食物的消化吸收率降低，并诱发慢性疾病。
三是易出危险。吃饭时只顾得谈话，很可能会无意中将一些不该吃的东西误入口中，从而造成危险。比如吃进鱼刺、骨头、热饭烫口腔粘膜等。

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3、怎样吃饭最健康
1.先吃爱吃的食物
桌上的菜，肯定有你偏爱的和不喜欢的，此时该先吃哪个?专家提示，先吃自己喜爱的食物，这会让你在情绪上获得满足。愉快的心情能较快地产生饱胀感，避免吃得太多。
2.吃饭时挺直腰背
人们吃饭时身体处于放松状态，很容易含胸驼背。殊不知，这会使食道和胃部受压，影响消化。此外，在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭，都会造成腹部受压，影响消化道的血液循环，久而久之可引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿势是挺直腰背，让胃部不受任何压迫。
3.吃饭环境要安静
英国曼彻斯特大学研究显示，随着噪声增大，受试者感受食物甜味和咸味的敏感度降低。研究还表明，嘈杂的就餐环境会使人的味觉变迟钝。专家建议吃饭时不要选择环境嘈杂的餐馆，有轻柔音乐做背景，可以让人吃得更香。
4.多嚼硬的食物
根据年龄不同，可适当补充一些硬的食物，如水果、甘蔗、生黄瓜等。这是因为较硬的食物要费劲去嚼，当咀嚼的次数增多或频率加快时，大脑的血流量明显增多，活化了大脑皮层，可以起到防止大脑老化和预防老年痴呆症的作用。
5.别一个人吃饭
单独进餐容易产生不良情绪，而且饮食单调，会造成营养失衡。和同事、家人一起吃饭，心情舒畅，胃液的分泌也相对旺盛，可使食物尽快地消化和吸收。此外，多人一起吃饭，食品种类也多，每种吃一点容易达到营养平衡。