1、首先把鲍鱼放入装有清水的碗中，加入适量盐，用刷子刷干净并借助工具把肉剔出；
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3、锅中热油并倒入鲍鱼翻炒，然后盛出；
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4、准备新油加热后倒入姜块和蒜，放入鸡块和适量清水，中火烹煮收汁，倒入酱料和鲍鱼，出锅前撒上葱段，盛出即可食用 。
【鲍鱼的做法 鲍鱼怎么做】
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