2、准备好干净一些的清洁球一个 。
3、然后将清洁球慢慢地去摩擦丝瓜皮，一下子不要很用力的，还不要伤了手的哦 。
4、然后再不断翻转丝瓜 ， 将所有的需要清洗的地方都要摩擦一遍的 。
5、也可以对着自来水龙头来清洗，很方便的感觉，只是有点浪费水的哦 。
6、然后将清洗好了的丝瓜去蒂即可备用了 。
7、很简单也很省心的方法哦，家庭中经常可以用这种方法清洗一些蔬菜的，如土豆也是 。
洋丝瓜热量多少卡？答；洋丝瓜热量多少卡（19大卡） 。
【食材】：洋丝瓜2个、小米椒4个、大蒜3个、大葱1段、生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、盐适量、白糖少许、红油1勺、油1/3勺 。
【做法】：
第一步：将洋丝瓜清洗干净，放入清水中 ， 用小刀削去洋丝瓜蒂部并削去外皮，接着冲洗干净，捞出切成细丝 。
第二步：小米椒清洗干净切圈，大蒜剥去外皮切碎，大葱清洗干净切成小圈 。
第三步：锅内加入清水煮沸，加入盐、清油拌匀，放入洋丝瓜丝，焯煮半分钟捞出来装盘 。
第四步：放入之前准备好的小米椒圈、大蒜末、大葱圈，加入生抽、蒸鱼豉油、盐、红油、白糖调味 。
第五步：搅拌均匀后装盘 。
丝瓜哪里最苦？丝瓜在买的时候一般不容看出来是否苦不苦 。一般丝瓜苦的地方是靠近丝瓜蒂一寸左右的那一截 ， 削了皮之后就可以看出来 。苦的区域是条状的墨绿色的 ， 正常的丝瓜应该是白色的，把那块皮削了之后就不苦了 。
还有一种比较通俗的办法就是切下来一块舔一下，要是不苦那这个丝瓜就不是苦的了 。
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