海口的小吃?谢谢邀请!我是雅伦,一名土生土长的海南女孩,热爱旅行的我在环游了中国后 , 依然狂热地爱着海南美食 。而海口作为海南的省会,它几乎汇聚了全海南的美食,那海口究竟有哪些值得吃的小吃呢?
一、粉汤 。海南人叫“粿汤” , 它几乎是所有海口人,乃至所有海南人最爱的早餐!可以说,叫醒海南人的就是粉汤!早上 , 吃上一碗刚熬煮出来的粉汤,浇上蒜油,瞬间精神饱满,就是这个味!
二、炒粉 。海南人叫“炒粿”,热锅热油,小摊上的师傅用勺子翻炒粿条的动作超帅的有没有 , 当然,各家的佐料和味道稍微有差别,可以多吃几家,总有你爱的味道!很多外地朋友吃过海南的炒粉后,回到家乡最想念的海南味道就在是它啦,别的地方真没有!
三、伊面 。这是海南的特色早餐,几乎海口所有的早餐店都会有,几乎可以叫板粉汤哈哈!细细长长,绵绵的口感让你忘不掉哦,它看起来很平凡,但它会让你打开新世界的大门 , 让你重新定义早餐哦!老店的味道不会差!
四、清补凉 。这几乎是无人不知无人不晓的海南小吃了吧,老店或者人多的小摊就基本上都不错!从小就吃清补凉的我,最喜欢椰奶的 , 浓浓椰奶让人欲罢不能!还有椰子水的,和近年来才有的椰奶冰沙的,看个人口味啦!
五、老爸茶 。准确地说 , 老爸茶不是一种小吃,吃老爸茶更是海南的一种生活方式 。其中包含了无数种小吃!到了茶店 , 就是喝茶配各种包和粑,海南人叫:吃茶配“果”,一切点心在海南人眼里都是“果”!茶,最经典的是奶茶 , 不是街饮卖的那种,服务员都懂的!点心随意,自己喜欢就好哦,可以选海南特有的各种糍粑!
六、海南粉 , 也叫海南腌粉 。这是海口的传统名小吃,细圆米粉经腌制入味,加上花生、香菜、猪肉、牛肉、笋条等配料,一口一个香字!
当然,雅伦推荐的以上6种只是海口美食的其中一部分,都是非常值得一尝的小吃!而海南其他市县也有说不尽的美食,欢迎大家补充!关注我,解锁更多海南美食哦!
我是雅伦,一个环游中国的海南女孩!分享我的旅途故事 , 解答你的旅行问题,欢迎关注,我们一起遇见美好!
海南三亚必吃攻略?我是东北人,到海南三亚必吃后安粉 。这种粉味道鲜美 , 特别上口,吃了这顿想下顿 。我要把此粉的汤料配制学会,回家自制后安粉,有机会还能当师傅 。
海南十大名菜有哪些?谢谢悟空邀请??
海南岛气候宜人,环境优美,风光无限 。我们全家曾于2018年春节到海南度假一周,曾品尝几道海南名菜如:白切文昌鸡、清蒸和乐蟹、白汁东山羊、白切加积鸭、白切农家鹅等 。由于时间有限 , 并未全部品尝十大名菜 。不过 , 此几种菜肴不愧是海南名菜,共同点是鲜嫩、爽滑、味美!
海南于1988年建省,称为海南省 。目前享有国內外旅游胜地之誉!当然,美食是享誉其中的重要一环 。比如十大名菜:清蒸和乐蟹、白切文昌鸡、白汁东山羊、白切嘉积鸭、临高烤乳猪、海南斋菜煲、海南椰子盅、干煸五指山小黄牛、琼式烧鱼肚、白切农家鹅 。还有十大名小吃等 。
1、清蒸和乐蟹
此菜主要突出和乐蟹 , 产于万宁县和乐镇,以甲壳坚硬,肉肥膏满而著称 。如果和乐蟹原汁原味烹调,其蟹肉鲜嫩,蟹黄鲜艳,味美极鲜 , 营养丰富 , 有养筋活血之功效 。
2、白切文昌鸡
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