很多人都喜欢吃小零食腰果 ， 但是买回来的大部分都是经过加工的熟的腰果 ， 可以直接吃的 ， 那么腰果生的能吃吗？生腰果和熟腰果的区别是什么？腰果生的能吃吗生的腰果是能吃的 。
腰果是一种肾形坚果 ， 食用部分是长在假果顶端的肾形部分 ， 味道甘甜 ， 吃起来不像熟腰果那么脆 ， 比较软 ， 腰果生吃并不会给人体带来不好的影响 ， 腰果生的是可以吃的 。
生腰果和熟腰果的区别生腰果 生腰果中含有大量脂肪 ， 蛋白质、维生素等营养物质 ， 颜色呈乳白色 ， 口感甘甜 ， 吃起来比较软绵 ， 没有经过加工的生腰果储存时间较短 。
熟腰果 熟腰果是经过生腰果加工而来的 ， 在加工过程中会流失一部分营养物质 ， 但是熟腰果中的营养物质更易被人体吸收 ， 颜色呈暗黄色 ， 口感甘甜清脆 ， 保存起来比生腰果更方便 ， 时间也更长 。
吃生腰果有什么好处补充营养 腰果中含有丰富的营养物质 ， 适量食用能为人体补充一定的营养物质 ， 经常吃腰果有强身健体、增强人体抵抗力的作用 。
延缓衰老 腰果中含有丰富的油脂、维生素以及锰、铬、镁、硒等微量元素 ， 具有良好的抗氧化能力 ， 还有助于维持皮肤光泽 ， 改善人的气色 。
缓解疲劳 腰果中含有丰富的维生素B1 ， 容易疲倦的人食用腰果能在一定程度为身体补充体力 ， 还有缓解疲劳的作用 。
腰果一天吃多少个合适腰果一天吃10-15个 。
腰果中含有丰富的营养物质 ， 适量食用有很多好的功效 ， 但是腰果中含有大量油脂 ， 食用过多可能会引起上火、消化不良和肥胖的症状 ， 腰果中还含有多种过敏原 ， 一次吃太多可能加重过敏症状 。建议腰果一天吃10-15个即可 。
生腰果怎么做腰果虾仁做法 材料：腰果、虾仁、姜、蒜、青椒、红椒 。
1、锅中放油 ， 开小火把腰果慢慢炸至表面金黄 ， 捞出备用 。
2、虾仁洗净 ， 姜、蒜、青椒、红椒洗净 ， 切碎备用 。
3、锅中放油 ， 把姜、蒜放入爆香 ， 再放入虾仁 ， 翻炒 。
4、加入少许胡椒粉和生抽 ， 加入少量水 ， 焖一会虾仁 。
5、放入青椒和红椒 ， 翻炒 。
6、汤汁收的差不多了 ， 将炸好的腰果入锅 ， 翻炒均匀即可 。
香脆烤腰果做法 材料：腰果、糖、盐 。
1、将腰果洗净 ， 沥干水分 。
2、趁着腰果没有完全干 ， 给腰果拌上盐和糖 。
3、将腰果均匀铺在烤盘上 ， 放进烤箱180℃烤5分钟 。
【腰果生的能吃吗 腰果能生吃吗?】 4、翻面再烤5分钟 ， 取出后 ， 放凉即可食用脆脆的腰果了 。
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