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每次到了春节的时候,人们家里都会备各种各样的零食,其中开心果是非常常见的零食,开心果属于坚果中的一种,那你们知道开心果的功效与作用到底有哪些呢?估计很多人都还不知道,下面,给大家具体介绍一下开心果的功效与作用 。

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1、开心果的功效与作用
性温,味辛、涩;温肾暖脾 , 补益虚损,调中顺气 , 能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症 。
1.祛压降脂
开心果富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生 , 有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇 , 缓解急性精神压力反应等 。
2.明目
开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质 , 而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处 。
3.减肥
开心果每天吃上28克开心果 , 大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重 。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间 , 让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重 。
4.抗衰老
开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20% , 含糖15%~18%,还可以榨油 。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用 , 能增强体质 。
5.润肠通便
开心果由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒 。
2、开心果的食用禁忌
1.吃肉后不要吃开心果
为什么说吃肉就不能吃了呢 , 因为开心果的热量有,肉的热量更有,两者加起来,那一天的摄入量就会超标,长期的下去就会增胖了,所以在吃开心果的最好时机是在饭前哦,适当的摄取还会增加饱腹感哦 。
2.睡前不要吃开心果
坚果是比较油腻的 , 开心果也是一样,睡前吃的多了会影响消化系统,让自己睡不着觉,而且睡觉前吃也会增加负担 , 所以在睡前1小时尽量不要吃开心果,如果饿的话就喝水控制一下好了 。
3.腹泻的人不要吃开心果
开心果中的营养全面,也含有润肠通便的膳食纤维和油脂 , 如果患有腹泻的人在吃坚果,那只会加重腹泻的症状了,所以腹泻症状和消化道急可爱染症状的人一定要慎用 。
4.上火不要吃开心果
【开心果的功效与作用有哪些?开心果有什么功效与作用?】 开心果是性味温补的坚果,体质虚寒者食会有滋补的效果,但是坚果的方法烘焙、翻炒制成,这样会用一些调料,一些上火的人吃了以后会加重上火的症状 , 比如:口腔溃疡,吃后会加重口腔溃疡的情况 。
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