经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

糖尿病患者的饮食误区是什么？糖尿病适合吃哪些食物？( 二 )

生活百科饮食误区


因此，胰岛素治疗的同时不但需要配合营养治疗，而且非常必要 。
8：用尿糖试纸评估食物 。有些患者为了监测所吃的食物尤其是甜味剂食品是否含糖，将食物溶液滴于尿糖试纸上 ， 发现变色就非常恐惧，认为是高糖 。
其实只要是含糖(包括精制糖、多糖)的食物溶解后都会产生葡萄糖，而使试纸变色;无糖食品中只是没有蔗糖，其他形式的糖都会使试纸变色，但是它们不会使血糖上升太快或太高 。这种做法只会让您徒增烦恼 。
9：山楂等流传的降糖食疗方法都可以降糖 ， 无须限制 。糖尿病饮食治疗的黄金法则告诉我们，所有饮食都要控制在总热量范围内 。山楂对普通老年人有软化血管、抗凝的作用，但含有较高量的果糖 ， 多吃可能影响血糖控制 。食疗偏方中的食品如果热量过高或脂肪量过高，也会影响血糖 。因此 ， 应慎重选用 。
二、糖尿病适合吃的食物
1、南瓜：
近年来国内外的研究均表明南瓜是一种治疗糖尿病的理想食物 。南瓜含有大量的果胶，当南瓜与淀粉类食物同食时，会提高胃内容物的黏度，延缓胃的排空，果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质，可延缓肠道对糖的吸收 ， 降低餐后血糖 。此外，南瓜中微量元素钴含量丰富，钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素 ， 能够促进体内胰岛素的分泌，可降低血糖 。
食用注意：每次食用量不要太多，因为南瓜中也含有碳水化合物，如果不加控制也会因总热量“超标”而引起血糖升高；南瓜性温 ， 多食容易“上火”，因此，阳盛体质者不宜多食；不要食用放置过久的南瓜 。
2、菠菜：
性味甘寒 ， 止渴润燥，归肺、胃经 。具有润燥清热、下气调中、调血之功效 。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病 。
菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收 ， 对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意 。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜 。
3、小扁豆：
含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用 。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效 。
4、芹菜：
性凉，味甘辛 ， 无毒；入肺、胃、肝经，是高纤维食物 ， 它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂 ， 常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶 ， 对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用 。
芹菜性凉质滑 ， 故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎 。
5、洋葱：
洋葱所含的S-甲基半胱氨酸亚砜具有降血糖、降血脂的作用、洋葱中还含有磺脲丁酸，它可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用 。洋葱还具有降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化的作用，经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生 。美国科学家还发现洋葱含有前列腺素A，前列腺素A能降低人体外周血管阻力、降低血压 ， 并能增加肾血流量和尿量、促进钠钾排泄，这对预防糖尿病的肾脏并发症大有帮助 。
食用提示：急性传染病者不宜食用；青光眼、白内障患者不宜多食；为了避免营养物质的破坏 ， 炒食时不宜加热时间过久 。

相关经验推荐


上一篇：皮裙染色了怎么清洗

下一篇：河南最高的山峰？河南最高的山峰排名