“一少”为少糖∶食入过量的糖会引起体内血液偏酸，而人体欲保持酸碱平衡，不得不动员大量钙质去中和酸，从而引起血钙不足 ， 减弱眼球壁的弹性，使眼轴伸长，形成近视 。吃得过甜 ， 还会导致消耗体内大量的维生素B1，降低体内的钙质 ， 使巩膜的强度降低，导致近视眼的发生 。
糖尿病三多一少吃什么好？谢谢邀请 。糖尿病出现的系列症状主要是由于糖、蛋白质、脂肪、水及电解质代谢紊乱所导致的结果 。三多一少即多尿、多饮、多食和体重下降 。
多尿是由于血糖升高机体努力尿液排出更多的糖分的结果，多饮是由于多尿需要补充更多的水分的结果 ， 多食是身体不能充分利用糖分，身体能量缺乏自然有增加进食的需要 ， 而体重下降则是因为能量不足，身体增加蛋白质和脂肪的消化所致 。实际上，除了三多一少之外 ， 皮肤瘙痒、视力下降、手足麻木等都可能是糖尿病并发症 。
关于糖尿病患者的饮食，个人认为就是低碳饮食最为有效！何为低碳饮食？所谓低碳饮食指的就是严格限制碳水化合物的摄入 ， 增加脂肪和蛋白质的摄入 ， 这一饮食模式最先由美国医生阿特金斯提出 。该饮食模式最大好处就是增加组织细胞对胰岛素的敏感性 ， 不会使血液中的葡萄糖升的过高，可以有效控制糖尿病，阻止糖尿病并发症的出现 。实施起来简单易行 。糖尿病朋友完全可以一试 。
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