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三亚美食？三亚美食攻略

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三亚美食？三亚美食攻略

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三亚早餐排行榜前十名？1、抱罗粉海南文昌市的汉族特色小吃，因盛起文昌市的抱罗镇得名 。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好 ， 汤质清幽 ， 鲜美可口，香甜麻辣 。抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸，酸中带辣 。
2、海南粉海南省最具特色的汉族小吃 ， 属于海派菜 。该小吃流传历史久远，在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品 。海南粉多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲 ， 故多吃而不腻 。
3、后安粉海南有名的小吃之一，产自后安镇 。后安粉条取当地特产的优质灿米用手工石磨磨成米粉，调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮，让人流连忘返，吃了还想吃 。
4、港门粉最早就是渔民做出来的，细嫩的粉条配上新鲜海鱼做成的鱼饼片，加上花生、炸虾皮、豆芽、腌制好的酸菜或者白花菜，最后加上用猪大骨和海白螺熬成的高汤，再撒上一点粗胡椒粉和葱花，真是让人垂涎欲滴 。
5、港门酸粉正宗的港门酸粉是以特质的粉条、凉粉以及水糕粑组成，配以炸虾片、炸花生、白菜花等组成，再撒上香油和葱花，配料极多，工序也极为繁杂 ， 但是口感却自成特色 。港门酸粉的白花菜就是评价港门酸粉是否正宗的一个标志 。
6、陵水酸粉海南的一种特色小吃，酸辣甜香，佐料丰富 ， 味道也极其鲜美，令人回味无穷 。陵水酸粉有时也称海南粉 ， 由于陵水制作的酸粉最为正宗，也最好吃，陵水酸粉的名称即由此而来 。
7、伊面汤海南独有汤面小吃的一种，用预先煮好的大骨头汤烹饪，面条细腻柔软 ， 口感嫩滑，还带有一种脆脆的口感 。这种面易熟 ， 只需用大火煮3分钟即可 ， 另配料多，常配有切好的青菜、葱花、虾仁、蟹柳、猪肉、香菇丸、腊肠、猪肝等众多可供选择小料一起烹饪，期间加入一勺蒜油及盐和味精即可 。
三亚最有名的10道菜？1、文昌鸡
文昌鸡是海南四大名菜之首，因产于文昌市得名 。据传，文昌鸡最早出自当地谭牛镇天赐村，此村盛长榕树，家鸡长期啄树籽为食，皮黄且脆，柔嫩且美，骨酥且鲜 。文昌鸡体积不大，重约1.5千克左右 。海南人传统的吃法是白切，沾佐料食用，入口喷香，爽滑异常 。同时配以鸡油鸡汤煮的米饭，俗称“鸡饭” 。
2、和乐蟹
海南四大名菜之一，虽然在广东、福建等地也有产 ， 但是与产于和乐镇东海岸的小海一带的这种螃蟹相比，脂膏、口味都要逊色许多 。在和乐镇，以港北、乐群村一带的螃蟹最有名 ， 其膏满肉肥为其它蟹种罕见，特别是脂膏，金黄油亮，如咸鸭蛋黄，富含营养 。
五、椰子饭
海南特色美食之一，是海南传统农家小吃 。又名椰子船，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，现在多把它做为主食的一种 。你能在很多饭馆，或者第一市场等综合市场里找到椰子饭的身影，到时候别忘了来一份尝尝，在这个椰影婆娑的城市，品尝地道的椰子饭 ， 别有一番风味 。
海南著名的椰子饭，糯米的绵软加上椰子的清香 ， 在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃 。早在《本草纲目》及食补的民间偏方中都有记载，其具有补肾壮阳、温中理气等功效 。

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