马上就到端午节了 , 很多人都开始包粽子吃了 , 但是粽子吃多了容易腻 , 那么粽子和什么搭配吃最佳呢?粽子和什么搭配吃最佳1.稀粥:粽子是糯米做的 , 吃多了容易积食 , 搭配稀粥一起吃会容易消化一些 , 也不会觉得干渴 。
2.蔬菜:随便炒个什么蔬菜 , 比如说生菜、娃娃菜、空心菜等都可以 , 和粽子一起搭配吃 , 不仅解腻 , 而且还能补充维生素等有营养物质 。
3.咸菜:粽子吃多了容易腻 , 这时候可以搭配咸菜吃 , 比如说木瓜条、萝卜条等 , 可以开胃解腻 。
4.咸鸭蛋:很多人在端午节都有吃咸鸭蛋的习俗 , 而粽子容易腻 , 咸鸭蛋又开胃、下饭 , 一起吃非常美味 。
5.果汁:粽子和果汁一起吃也能解腻 , 补充营养 , 比如说百香果汁、芒果汁等 。
吃粽子配什么汤最合适马齿苋皮蛋汤 材料:齿苋适量、蒜头适量、皮蛋1-2个 , 生姜4-5片 , 盐适量 。
做法:
1.马齿苋洗净 , 可切段;皮蛋去壳 , 切片块状;蒜头去衣 , 用刀背拍裂;
马齿苋蒜头皮蛋汤的做法图解3
2.起油锅 , 爆炒蒜头 , 加入清水适量武火烧沸后 , 下马齿苋和皮蛋 , 烧至刚熟 , 调入适量食盐便可 。
功效:清热、解腻、开胃 。
秋梨陈皮汤 材料:秋梨1个、陈皮10克、枸杞10粒、水3碗、冰糖 。
做法:
1、准备好雪梨1个、冰糖50克、陈皮10克、枸杞10粒;
2、陈皮、枸杞泡开;
3、梨洗净 , 带皮切成大块;
4、陈皮、枸杞泡开后倒入砂锅中 , 在干净的砂锅中装入清水 , 加入梨块;
5、再加入陈皮、枸杞;
6、盖上锅盖 , 用大火烧开 , 水开后 , 根据个人口味加入适量冰糖;
7、再盖上盖 , 这时候要改用小火煮20分钟 。20分钟以后 , 打开锅盖 , 用小勺搅拌一下 , 等冰糖完全化开了 , 就可以盛入小碗 , 这道汤就算是做好了 。
功效:陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分 , 它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用 , 可促进消化液的分泌 , 排除肠管内积气 , 增加食欲 。这道秋梨陈皮汤搭配粽子十分解腻 。
山楂酸梅汤 材料:山楂、青梅、枸杞、糖 。
做法:
1、准备山楂和青梅 。
2、锅中放水 , 入山楂先煮 。
3、煮山楂的同时 , 处理青梅 , 将青梅的皮去掉 , 然后再去掉核 。
4、将处理好的青梅倒入 , 一起煮 。
5、煮一段时间后 , 倒入白糖 。
6、最后捞出青梅和山楂 , 留下汤汁 。
7、看 , 酸酸甜甜的青梅饮做好了 。
8、还可以加几粒枸杞 , 冰镇喝起来口感更好 。
功效:山楂不仅酸甜味美 , 能促进消化液的分泌 , 增进食欲 , 帮助消化 , 还有着多种药用价值 , 是专于消肉食积滞的上品 。吃肉粽子时如果吃些山楂 , 有助于脂肪的消化 。
吃完粽子吃什么水果助消化很多水果都能够帮助消化 , 比如说富含果酸的百香果、山楂、奇异果等 , 或者是富含纤维素的香蕉、苹果、芭乐、小番茄等 , 在吃粽子的时候可以搭配这些水果一起吃 , 能够促进肠道蠕动 , 帮助消化 , 还能够起到清爽解腻的作用 。
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