【肉粽怎么保存到农历正月底吃 肉粽怎么保存】端午节前后气温比较高 ， 肉粽子更加容易变质 。因此 ， 这个时候买到的肉粽子或者吃不完的肉粽子要放好 。那么 ， 肉粽子怎么保存？肉粽子能放多久？包好的肉粽子怎么保存1、这个时候 ， 我们应该及时把剩下的粽子放在冰箱里 ， 冷藏 ， 因为夏天高温了 ， 粽子会变质 ， 甚至发臭的 。
2、如果只是一夜的话 ， 在锅里煮完了 ， 不开盖 ， 也不会坏的 ， 记住不要放在冷水里 ， 不然坏得更快 。
3、当然 ， 如果没有冰箱的话 ， 像其他的食物放在通风的地方 ， 也是可以的 。
4、最好不要用微波炉热粽子 ， 因为微波炉热的水分流失太大 ， 粽子会粘在粽叶上不好剥 ， 而且也影响口感 。尽量还是蒸个20分钟吧 ， 别贪那十几分钟的时间 。
煮熟的肉粽子怎么保存粽子吃不完第一时间想到的就是如何保存 。粽子最好是在煮熟后保存 ， 煮熟之后不要放入冰箱的保鲜层 ， 放到那里比较容易坏 ， 放到冷冻层 ， 可以冷冻保存十天左右 。(冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好) 。
注意：需要引起注意的是虽然煮熟的粽子保存十天左右不会坏 ， 但是随着时间的延长 ， 粽子上滋生的细菌也开始增多 。所以 ， 不建议粽子长时间冷冻保存 。
肉粽子能放多久粽子是糯米做的 ， 一般熟的冬天是2天 ， 夏天当日就要吃 ， 不然会叟的 ， 放冰箱里3~5天（要看冰箱的保鲜程度） ， 如果粽子里面包的是肉类 ， 就要在3天内吃完（前提是在冰箱里）如果是包花生 ， 坚果类等 ， 要在5天内吃完 。
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