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水碱？水碱是什么

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水碱？水碱是什么

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水为什么会有水垢？海水就不说了，淡水，食用级别的淡水，也不是纯水，在地球上流动必然会溶进一些正负离子 ， 主要是钙离子、镁离子和氢氧根离子、碳酸根离子 ， 所以，将水称为酸碱盐的水溶液也可以，不过，浓度比较低 ， 一般感觉不出来，稍微高一点，就会觉得水苦涩咸 。
【水碱？水碱是什么】水中的正负离子并非总以离子的形式存在，当结合成难溶的碳酸钙、氢氧化镁和微溶得碳酸镁、氢氧化钙时 ， 就会从水中析出，吸附在容器壁上，形成肉眼可见的水垢 。
水垢十分常见，盛水的水盆、水缸，水龙头，过一段时间不清洗 ， 内壁就会结出水垢，最明显的就是烧水壶，即使是新壶，第一次用就会看到明显的水垢 。这个也不难理解，水垢的形成跟温度有关，温度越高越容易形成水垢 。
水垢是烧水时，很令人烦恼的问题，水垢越结越厚 ， 越结越结实，结果，烧水壶容积减?。?壶嘴出水不流畅，清理还很困难 。不能不说跟手懒有关，其实，最初水垢只附着在壶内壁的表层，很容易清理，用我们刷碗的工具稍一用力就能清除 。但时间一长，水垢的分子会运动到壶壁中 ， 与壶壁结合越来越紧密，再想清除就要费点劲了 。所以，对待水垢不能手懒，养成经常清洗壶内壁的习惯 。
水碱是不是食用碱？食用碱是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)，小苏打是由纯碱食用碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本质上没有区别 。所以，食用碱在有些地方也被称作小苏打（粉末状） 。食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水 。食碱并不是一种常用调味品 ， 它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维 ， 去除发面团的酸味 ， 适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形 ， 以增进人们的食欲 。食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等 。非常好用
乙酸除去水壶垢原理？硬水含有可溶性钙盐、镁盐较多的水,含碳酸氢钙、碳酸氢镁的水称作暂时硬水,煮沸时碳酸氢盐变成碳酸盐而大部分析出.由此可见,水垢的主要成分是碳酸钙和碳酸镁.碳酸钙和碳酸镁均溶于酸放出二氧化碳.化学方程式：CaCO3+2CH3COOH﹦(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑
MgCO3+2CH3COOH﹦(CH3COO)2Mg+H2O+CO2↑
水碱的成分是什么？水碱，即水垢 ， 主要成分为碳酸钙和氢氧化镁 。水中的钙镁离子与碳酸氢根离子结合生成碳酸氢镁和碳酸氢钙，碳酸氢镁不稳定最终转化为氢氧化镁，碳酸氢钙转化为碳酸钙，该二者都极为稳定，且不溶于水，是白色沉淀 。<br>水垢俗称水锈、水碱，是指硬水煮沸后所含矿质附着在容器，如锅、壶等 。内逐渐形成的白色块状或粉末状的物质，主要成分有碳酸钙、氢氧化镁、碳酸镁、硫酸钙、硫酸镁、氯化钙、氯化镁等 。
水垢的导热能力很差，如果锅炉内形成的水垢过厚则会导致锅炉效率降低，重则会引起锅炉爆管造成锅炉事故
去除水碱的最好方法？1、将有水垢的容器 。倒入食用醋，将容器拿起摇晃 。食用醋主要成分是乙酸，水垢主要成分是碳酸钙，碳酸镁 。食用醋和水垢相遇后，会产生醋酸钙和碳酸 。碳酸可以分解成二氧化碳和水，形成的醋酸钙可以溶于水 。所以可以清除掉水垢，建议使用浓醋、温水，效果更好；
2、将柠檬切片，放入有水垢的容器中 。如果容器可以加热 ， 可以进行加热，放置10分钟左右；如果不能进行加热的容器可以倒入开始浸泡20分钟 。温度越高溶解效果越好 。柠檬主要成分是柠檬酸，柠檬酸是弱酸，在加热后和水垢发生化学反应，致使水垢脱落；

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