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为什么人不能吃水母？水母的种类很多，目前已知有250多种 。
但是大多种类的水母均不可食用，因为大部分的水母都含有剧毒，并且水母的成分主要是水，没有任何食用价值 。
然而同属水母的海月水母是可以食用的，其他的种类都不能吃 。但是营养价值以及食用性均不强 。
死掉的水母能吃吗？不建议吃死了的水母，死水母没毒，但不排除有些水母在死了之后 ， 体内存在一些刺细胞，当有物体接触上去时，刺细胞会释放毒刺，将毒素释放入人体内，人会感到尖锐的疼痛 。水母身体的主要成分是水，并由内外两胚层所组成，两层间有一个很厚的中胶层，不但透明，而且有漂浮作用 。
水母都是有毒的吗？不是所有水母都有毒 ， 而是大部分水母有毒 ， 只有部分水母是可以吃的，如海蜇和海月水母 。水母含有低脂肪、无机盐、蛋白质，但是经过烹饪后只剩下少量的蛋白质和胶质，因此营养价值并不是很高 。海蜇一般以凉拌烹饪为主，口感清脆爽滑 。
为什么水母可以吃？1水母可以吃 。2水母具有口腕和消化囊，可以吞噬和消化猎物 。口腕是一种伸缩性很强的管状结构，可以将猎物吞入消化囊中，而消化囊则具有消化酶 ， 可以将猎物消化为营养物质 。3水母是一种高度进化的生物 ， 具有独特的生理结构和适应环境的能力 ， 使其能够在海洋中生存和繁衍 。
渤海湾的水母能吃吗？大部分水母是有毒的，不能食用 ， 但是有一类水母是可以吃的 ， 那就是海蜇了，其它种类的都不能食用 。
【为什么人不能吃水母？ 水母可以吃吗】海蜇又名水母，白皮子主产于中国东南沿海 。8~9月间，海蜇常成群浮游于海面，有时被冲击而搁浅在海滩，捕捞时，先用长标刺穿其伞体，然后用网捕获 。捕后用石灰、明矾浸制 。再榨去其体中水分，洗净，盐渍 。一般伞体部和口腕部分开加工，口腕部俗称“海蜇头”，伞部俗称“海蜇皮” 。
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