调料：食盐3克、蒜头10瓣、白砂糖8克、大蒜粉5克 。
做法：
（1）青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分 。
（2）热锅上油，放入蒜头 ， 用小火把蒜头熬成金黄后捞出 。
（3）倒入沥干水的青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用 。
（4）另取净锅，倒入炸好的青豆，撒上盐 ， 细砂糖，蒜粉后翻匀即可 。
5、骨肉相连青豆粥
主料：大米粥、鸡肉、青豆
做法：
（1）粥底一锅、青豆100克、骨肉相连鸡肉串200克 。
（2）把骨肉相连鸡肉串(已经煨好了佐料的鸡肉串，超市里可以买得到)从竹签上退下，和粥底一起煮15分钟 。
（3）加入青豆 ， 旺火煮10分钟 。
【青豆有哪些功效与作用？青豆的家常做法有哪些？】 结语：青豆的功效与作用是不是很多人没有想到呢?是不是很大吃一惊呢?其实这些都无所谓的 ， 只要大家今后多吃一点青豆就好了 。如果大家不会做的话，不妨来学一学小编教大家的这些青豆做法，相信会给你意想不到的美味哦 。
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