汤圆和元宵区别？元宵和汤圆在制作方法上区别很大 。“包”汤圆，“滚”元宵的说法形象地道出了二者做法上的区别 。元宵和汤圆的外皮都是糯米粉制作的 。但元宵是先将馅料做好，切成方块沾上水，放入装有糯米粉的容器里面 ， 晃动容器让馅料不停滚动，最后变成球状 。汤圆的做法则和包饺子类似，将糯米粉加水和成团，静置1小时左右，然后把馅料拌匀放在容器中，并不需要切成块状 。包的时候揪一小团面捏成小圆片 ， 挑一团馅放在面片上，双手转边收口后搓圆即可 。
元宵和汤圆是一样的吗？1、文化差异导致的叫法不同：自古以来，南北方的文化差异就比较大，尤其是在饮食方面 。在北方这个东西叫做元宵，而在南方这个东西叫做汤圆 。
2、汤圆和元宵做法不同：按照传统做法来讲 ， 汤圆是包出来的 ， 表面比较光滑黏糯；而元宵则是滚出来的，表面干燥松软 。
3、汤圆和元宵馅料不同：
汤圆的馅料花样较多 ， 除了有传统的五仁、豆沙、花生之外 ， 还有一些鲜花、粗粮口味的，甚至有咸口的梅干菜烧肉、香菇鲜肉味的；与之相反，元宵的口味就比较统一，以甜口为主 ， 比较常见的是黑芝麻、豆沙、花生味的 。
4、汤圆和元宵吃法不同：
汤圆的吃法多是以煮为主，也有一些人喜欢炒着吃；而元宵虽然也是以煮为主要料理方式 ， 也有一些地区的是炸着吃 。而且，煮得汤圆和元宵也不太一样 。汤圆出锅后，多是清汤，元宵则恰恰相反 ， 出锅后往往是浑汤 。
参考资料来源：
【汤圆元宵，汤圆元宵节】参考资料来源：
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