3胶原蛋白其实是一种劣质蛋白、次等蛋白？
不完全蛋白质=劣质蛋白质
将食物蛋白质分为完全、半完全和不完全三类 ， 是一种客观称谓，并没有好坏之分 。而胶原蛋白因缺乏色氨酸（一种必需氨基酸）属于不完全蛋白质 ， 就被扣上了“劣质蛋白质”的帽子并不科学 。另外这种观点也应该源于常规烹饪很难被消化吸收的结果 ， 而且在人类历史进程中持续了相当长的时间 。
但近年随着生物酶解技术的成熟，已完全解决了胶原蛋白消化吸收的难题 。而且已有大量研究证实，在日常膳食基础上适当添加胶原低聚肽，可以明显改善一些组织器官的营养健康状况，如促进术后伤口愈合；促进骨关节损伤修复；改善皮肤的健康状况等等 。此时再称其为“劣质蛋白”“垃圾蛋白”显然不合理也不科学 。
胶原蛋白价值无高低之分 ， 而且制作要求相对更高
蛋白质不能分次等和高等，因为作为蛋白的价值没有高等和低等之分 ， 只要有需要就是高的，而且胶原蛋白占人体蛋白质总量20%以上，是人体最主要的蛋白质 。
确实胶原蛋白的来源比一般的蛋白可能容易一些，但它与牛乳的白蛋白相比还是会困难点 。现在从提纯、生产到加工还是有一定难度，且有一定科学要求 。就我观察，很多制作过程都已经采用了做药品的设置，加上胶原蛋白可以被用于注射 ， 所以对于它的制作要求还是很高的 。
4口服胶原蛋白究竟能不能“美容”？
不如说“口服胶原低聚肽能够增加皮肤的健康”
胶原低聚肽改善皮肤的健康状况，至少可表现为以下几个方面：
1.有助于保持皮肤水分 。
2.有助于祛除黄褐斑（或称淡斑） 。
3.有助于增加皮肤弹性和光泽 。
4.有助于延缓皮肤老化 。
其中第1项和第2项作用均为我国保健食品可以审批的功能项范畴 。上述作用都是研究人员经过动物或人体试验研究证实了的 。虽然当前各方面的作用机制还不是完全清楚 ， 但口服胶原肽改善皮肤健康状况，从而达到一定程度的美容效果，这一现象是存在的 。
笼统说胶原蛋白有用没用并不准确
胶原蛋白起码有20几种，目前对于Ⅰ到VIII型研究的比较多，它们都会对皮肤产生一些作用 ， 所以说笼统讨论胶原蛋白究竟能不能“美容”不是很准确 。
胶原蛋白到达体内后，去哪里发挥作用确实由肌体说了算，人体是个庞大的生物工程，是根据不同需求由肌体反射弧来决定到什么部位去 。所以不能片面说它行或不行 。但它确实对肌体组织器官包括皮肤起着至关重要的作用 ， 其实简单想一下，皮肤胶原从哪里来？还不是一点点吃来的 ， 其实从这点上讲也无需困惑了 。
5胶原蛋白里有没有激素？
加激素得不偿失，而且它带来的副作用更大
加激素是为了什么呢？雌激素确实能够让皮肤细腻一些，但副作用更大，当皮肤还没有开始变细腻时，其他的副作用已经出现了，最常见的就是月经不调、长斑 ， 还会造成一些黄褐斑的发生 。所以没人会往这些营养成分里加激素，这不明智，而且激素比蛋白质要贵 。关键问题是根本没有必要加这些 。
正规产品必须明确标注成分
正规产品中不可能有激素，因为它们已经通过国家检测且在市面上流通许久 。一些类似女性荷尔蒙的成分也会对身体产生作用，但它不是激素，如山药、豆浆都含有大豆异黄酮，如果对其过度担忧，那我们还要不要喝豆浆、吃山药？如果产品中添加此类成分，必须要有明确标注 。
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