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大蒜炖冰糖水可以治咳嗽吗有一定的止咳作用 。
大蒜炖冰糖水主要食材为大蒜和冰糖，其中大蒜味辛，性温，归脾、胃、肺经，食用具有温中消食、暖脾胃、抗炎杀菌、解毒杀虫等作用；而冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，其味甘，性平 ， 归肺、脾经 ， 有补中益气、和胃润肺的功效，将两者炖煮食用，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用 ， 可用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘治疗 。
大蒜炖冰糖水对哪种咳嗽管用适用于肺燥、肺虚、风寒感冒所致的咳嗽 。
其咳嗽症状表现为：咳嗽声重，气急，咳痰稀薄色白，常伴鼻塞、流清涕、恶寒、或有发热、无汗、舌苔薄白、脉浮紧 。或干咳 ， 连声作呛，喉痒、咽喉干痛，唇鼻干燥 ， 无痰或痰少而黏，不易咳出，或痰中带血丝 ， 口干，初起或伴鼻塞、头痛、微寒、身热等表证，舌质红千而少津 ， 苔薄白或薄黄，脉浮数或小数等症状 。
备注对于风热咳嗽症状，如：舌苔发黄，流黄鼻涕、咳黄痰、发热高烧型的感冒咳嗽治疗无效，反而可能加重病情 。
大蒜炖冰糖水做法1、取2~3瓣大蒜切片或拍碎后放入小蒸盅中 。
2、加适量冰糖，然后加约150毫升左右的水 。
3、盖好盖子上蒸锅，大火蒸沸腾后，小火蒸15分钟 。
4、过滤蒜蓉，趁热饮用即可，每天2~3次 。
大蒜水炖冰糖水可以换成蜂蜜吗可以换成蜂蜜 。
蜂蜜味甘性平，入脾、肺、大肠经 ， 食用具有补中润燥，止痛解毒等功效，搭配大蒜食用同样也具有止咳的效果 ， 但蜂蜜中的活性成分较多，在制作过程中，不能与大蒜一同炖煮，应在大蒜水煮好后，等起晾凉至50度左右再加入蜂蜜调味食用 。
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