真相:水果当饭不利健康 。蔡东联介绍,水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少 , 长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足 , 造成营养不良和贫血 。
误区四、“洋水果”更营养
真相:本地水果好吃又营养 。“洋水果”运输、包装、储存费用高,售价也高 。为了卖相好看,这类水果可能会用保鲜剂处理,或在表面打蜡 , 保持外表光鲜亮丽,但营养成分还是会在运输中逐渐损失 。因此,水果最好吃本地、应季的 。
误区五、水果能代替蔬菜
真相:水果无法代替蔬菜 。虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜 。如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨等高出10倍左右 。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量,则要吃5公斤富士苹果 。
3、晚上的饮食禁忌
一、睡前不要食用令人精神亢奋的食物
如果人们在入睡之前食用一些令人精神亢奋的食物的话,是很容易造成失眠等症状的 。那么令人精神亢奋的食物有哪些呢?最常见的可以让人精神亢奋的食物就是浓茶和咖啡,所以大家睡前之前,一定不要食用浓茶或者咖啡 , 否则很可能会造成失眠的现象 。
二、睡前饮食应注意适量
很多人在睡前吃东西都是因为太饿了,所以说一吃东西就会吃很多 。但是,如果在睡前吃东西吃的太多的话,不仅会造成消化困难 , 而且还很容易造成肥胖的发生 。所以说 , 在睡前吃东西,一定要注意适量 , 最好是不要超过一小碗,否则的话 , 对身体的危害是很大的 。
三、睡前吃完东西不能立即睡觉
一般来说,睡前所食用的饮食热量都不会很高,但是即使如此,睡前吃完宵夜之后也是不能立马睡觉的 。因为人体进入睡眠状态之后,胃肠几乎是不进行消化活动的,所以如果吃完就睡的话 , 食物就会全部堆积在胃里面,这样不仅会造胃肠的负担,还会引发身体的肥胖 。所以说 , 睡前如果因为肚子饿吃东西,吃完东西最好等40分钟之后再去休息 。
四、睡前吃东西一定要细嚼慢咽
相信大家都知道 , 在吃东西的时候如果狼吞虎咽的话,容易吃噎到不说,还很容易给胃肠造成负担,造成消化不良 。所以说,在晚上睡觉之前,如果吃东西的话,一定要注意细嚼慢咽,这样不仅可以让食物更加容易消化 , 还可以减轻胃肠的负担,所以说 , 睡前吃东西一定要注意细嚼慢咽 。
五、睡前食物选择一定要选择低热量易消化的
很多人都不在意睡前食物的选择 , 觉得肚子饿的时候,只要能填饱肚子就可以了 。殊不知,睡前食物的选择是尤其重要的 。因为睡前身体留给食物消化的时间是很少的 , 所以说,在睡前吃东西,一定要选择低热量又比较容易消化的食物 , 这样不仅不会给肠胃带来太大的负担,也不容易致使身体肥胖 。像是水果、牛奶等食物,都是很好的选择 。
六、睡前切忌饮酒
随着生活压力的不断增大,很多人都把喝酒的时间选在了晚上 。其实,晚上喝酒确实是对身体比较好 , 但是是指晚上7点到9点的这段时间 。因为这段时间,酒精是很容易被身体代谢掉的 。但是如果是在9点之后,就千万不要饮酒了,因为9点之后饮酒伤肝不说,还会提高人体神经的兴奋度,致使失眠等症状的产生,所以说 , 在睡前之前 , 一定不要喝啤酒 , 吃炸鸡等 。
其实,和一日三餐相比,睡前饮食是尤其需要注意的 , 因为睡前饮食稍不注意,就很容易伤害到自己的身体,给身体带来多种健康的隐患 。所以说,这些睡前饮食的禁忌,大家一定要注意 。
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