主食要经常吃粗粮、豆类和薯类,减少精米面 , 在家吃饭时多以全麦馒头、杂粮豆粥、大米小米饭、荞麦面条等为主食,精白米饭偶尔可以吃 。
4、蛋白摄入重平衡
摄入适量的蛋白质,保证身体组织的修复,也不要给身体带来负担和废物 。
人体的每个组织:毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成 。
但是 , 蛋白质过剩就会促进衰老,所以某一餐鱼肉过量之后,建议下一餐吃清淡食物 , 次日少吃或不吃鱼肉,作为平衡 。
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5、“垃圾食品”看不到,“健康零食”只三种
尽量选择天然食物 , 少吃高度加工食品 。新鲜天然食物的健康价值,总会比高度加工之后更好一些 。
尽量不要吃饼干、甜饮料、糖果、点心、巧克力、膨化食品之类,零食可以选择水果、坚果和酸奶 。无论平时多忙 , 自己至少要做一餐饭,用新鲜的材料,清淡的烹调方式 。这样的习惯,不仅能够帮助控制体重,而且能够避免提前衰老 。
6、正常饮食不偏食,维生素摄入足又全
维生素C是皮肤胶原蛋白合成的必要因子 , 维生素A是表皮细胞正常分化的关键因素,而维生素B族在新陈代谢中起着调节作用 。
维生素K能预防骨质疏松,维生素D则有助于预防肥胖 。每天吃粗粮和豆类 , 就能增加不少B族维生素和维生素E;日常不用防晒霜,出门就可以得到更多维生素D 。
每天吃一个鸡蛋喝半斤奶,能得到不少维生素A和维生素D;有一斤蔬菜和半斤新鲜水果,维生素C和维生素K也就能基本满足 。
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