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去武汉吃什么最好？去武汉肯定要吃热干面、面窝、豆皮、周黑鸭和小龙虾 。这些美食都是武汉的特产，味道特别，吃起来别有一番风味，受到很多游客的喜欢 。
武汉特色小吃最全攻略？一、油焖大虾武汉最有名的是潜江五七油焖大虾 ， 如今已经传遍全国 。辣、油厚、口味重是它的特点 。到了夏季，在武汉的大街小巷都可以看到卖油焖大虾的招牌，武汉人对此也十分热衷，消费量逐年增长，价格也不断攀升 。一盘油焖大虾大概需要100-200元 。
二、排骨莲藕汤排骨藕汤也是湖北接待贵客的必备菜之一，此菜鲜香味美，营养丰富 ， 开胃益血，有补气补钙的功效 。做法是拿藕和肉骨头煨汤，文火煨到肉烂脱骨，藕块吃起来口感粉糯又不失清脆，喝上一口汤 ， 香浓清甜 。
三、热干面热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，过冷和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，增加了多种口味，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增 。贴士：武汉的热干面并没有真正意义上最正宗的热干面 ， 不管你住在哪，早上起床后，只要到周围走走，总能看见三、四家规模不一的早点摊子 。
四、豆皮豆皮是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料，用油煎制而成 。其皮金黄发亮，入口酥松嫩香 。豆皮的“豆”必须是脱壳绿豆；豆皮的“皮”必须是精制米浆；豆皮的馅，必须是糯米；豆皮的三鲜必须是鲜肉、鲜菇和鲜笋；豆皮的形，必须是方而?。欢蛊さ纳?nbsp;， 必须是金而黄；豆皮的味，必须是香而醉 。
武汉人晚上吃什么？吃夜宵 。因为武汉是一个夜生活丰富的城市，夜市、小吃街、街头小吃等地方提供各种美食供人们品尝 。晚上吃夜宵已经成为武汉人的一种生活习惯，人们可以享受到不同种类的美食并满足他们的口腹之欲 。除了传统的夜市和小吃外，武汉还有一些当地特色美食，如热干面、豆皮、麻辣烫等等，这些美食也可以在夜市或小摊上找到 。同时 ， 餐馆、快餐店等也提供夜宵服务 ， 方便人们外出用餐 。总之，武汉人晚上吃夜宵已经成为这个城市特有的文化现象，也是武汉人生活的一部分 。
武汉必吃的十种小吃？1、热干面
热干面面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增 。
2、清蒸武昌鱼
清蒸武昌鱼是湖北的一道传统特色名菜 。清蒸更能保存武昌鱼的鲜美味道，吃上一口，鱼肉鲜美滑嫩 ， 汤汁清澈清香，原汁原味的味道被湖北人民所喜爱 。
3、精武鸭脖
精武鸭脖因起源于汉口的精武路而得名 。具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比 。
4、四季美汤包
四季美汤包是武汉著名的小吃 ， 属于苏式汤包 。
【武汉吃的，武汉吃的地方】5、洪山菜苔炒腊肉
它是武汉人冬春两季的家常菜之一，同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜，也是武汉必吃的特色美食之一 。
6、面窝
它是武汉市的特有的著名小吃之一 ， 也是武汉著名的“过早”特色美食之一 。
7、排骨耦汤
它是湖北省的一道传统名菜 ， 属于鄂菜 。由排骨、藕等主要食材制作而成，也是武汉一道特色美食之一 。
8、三鲜豆皮
三鲜豆皮是武汉人早点的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的地方传统美食小吃之一 。
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