糖尿病患者哪些水果千万不能碰?糖尿病患者吃什么好?


糖尿病患者哪些水果千万不能碰?糖尿病患者吃什么好?

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在我们平时的日常生活当中,我们身体健康的人都要注意饮食健康,更何况是患有疾病的朋友呢 , 例如那些糖尿病患者朋友们,在平时的饮食上面就要多加注意,下面小编给大家介绍了一些糖尿病人不能吃的水果 , 希望对大家有帮助 。那么糖尿病患者哪些水果千万不能碰?糖尿病患者吃什么好?

糖尿病患者哪些水果千万不能碰?糖尿病患者吃什么好?

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一、不能吃的水果
1、.梨:具有止咳、化痰和清燥等作用,对治咳喘、风热、咽炎等有良效 。因性寒,脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食;又因含糖量高 , 过食会使血糖升高,故糖尿病者少食 。
2、板栗:含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性温 , 甜糯爽口,有“千果之王”和“木本粮食”的美誉 。板栗有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之功效 。中医称其为“肾果”,尤适肾病者食用 。但板栗坚实,生食难于消化,熟食易滞气积食 , 一次不宜多食;有安肠止泻作用,便秘者忌食,否则加重症状 。
3、菱角、荸荠:许多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸荠不削皮,而不经消毒杀菌,很易感染上姜片虫病 。姜片虫虫体肥厚 , 在显微镜下观察极似切下的姜片,入人体后寄生于小肠内,导致营养不良、消瘦和贫血等,对小儿危害更大 。再则两者性寒滑,常人也不宜多食;脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜服用 。
4、苹果:果汁可止泻 , 空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化 。但是苹果富含糖类和钾盐 , 摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者 , 切忌多食 。
5、柿子:含有大量的维生素A、C和鞣酸,营养丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效 。但内含大量柿胶酚和果胶,与胃酸相遇会凝集成纤维性团块,即“胃柿石”,导致胃脘疼痛、消化不良;又因果胶有收敛作用,故便秘者忌食;不宜空腹服用,更不宜与螃蟹、山芋等同食,否则更易产生胃柿石 。
6、柑橘:内含大量胡萝卜素 , 入血后转化为维生素A,积蓄在体内,使皮肤泛黄,即导致“胡萝卜血症”,俗称“橘黄症”,继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状 。患“橘黄症”后,应适量多食植物油 , 并多喝水,以加速其溶解、转化和排泄 。
【糖尿病患者哪些水果千万不能碰?糖尿病患者吃什么好?】 二、糖尿病患者吃什么好
1、燕麦
燕麦的营养和医疗保健价值很高 。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克 。此外其所含氨基酸的组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量均居首位,尤其是赖氨酸高达0.68克 。
裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病,即服用裸燕麦片3个月(日服100克),可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白,总有效率达87.2% 。糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量,但同时又应保证其他营养成分的吸收,裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点,所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求 。食用裸燕麦制品,可达到少食而营养不减的功效,可大大减少淀粉摄取量,对糖尿病患者而言,是极其难得的食品 。
降糖吃法:煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可,注意的是不要加糖 。
2、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖 。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖 。一般可用紫菜做汤、羹 。

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