1、煮饭 , 必须的 , 用电饭锅 。
2、西兰花用盐水浸泡洗净后 , 焯水 , 沥干 , 备用 。杏鲍菇洗净 , 切丝 , 备用 。
3、半颗红椒洗净 , 切丁 , 备用 。
4、锅里放少许橄榄油加热 , 放入杏鲍菇 , 红椒翻炒 , 再放入西兰花一同拌炒 。
5、杏鲍菇微微变黄的时候关火 , 放入适量盐与黑胡椒 。
6、将一人量的米饭放入3中 , 如果是热米饭可以关火 , 如果米饭是冷的可以消火继续加热一下 。炒几下就可以出锅了 。
7、马苏里拉只是切片 , 放在饭上面 , 盖满 , 喜欢的就多放点 。
【蔬菜营养芝士焗饭 蔬菜芝士焗饭做法】8、放入烤箱直至芝士变为金黄色并且起脆皮 , 大功告成 。
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