十忌、饮隔夜茶因隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的蛋白质 ， 糖类等会成为细菌，霉菌繁殖的养料 。当然，未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的 。如：隔夜茶含丰富的酸素，氟素 ， 可以阻止毛细血管出血;如患口腔炎，舌痛，温疹 ， 牙龈出血，皮肤出血 ， 疮口脓疡等可用隔夜茶治;眼睛出现红丝或常流泪，每天用隔夜茶洗眼多次，可奏奇效;每天早上刷牙前后或吃饭以后，含嗽几口隔夜茶 ， 不仅可以使口气清新，还有固齿的作用，等等 。
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