金边桑黄不等于就是桑树桑黄，桑黄的外缘较嫩 ， 颜色较浅，就形成了这金边，所以很多树种上的桑黄都存在金边的情况 。
三、通过味道去辨别野生桑树桑黄
其实桑树桑黄是没有什么味道的!只有刚摘下来的桑树桑黄 ， 会有一点点香味，晒干后的桑树桑黄是几乎没有任何味道的，除非是挨近闻才能有一点菇味 。用桑树桑黄煮水的时候 ， 会飘出明显的蘑菇味 。煮完的桑黄水，没有任何味道，颜色褐黄透亮 ， 不难喝，无异味，没有任何酸味、苦味 。会有一点淡淡的回甘 ， 但其实并没有甜味，只是感觉有一点点回甜感 。
下面再通过图片和大家分享一下，各种其他树种桑黄和正宗桑树桑黄的区别
桑黄和桦树茸区别？桑黄是火木层孔菌：子实体多年生，木质，侧生无柄 。呈半球形、马蹄形或不规则形，桑黄也叫桑寄生，是一种呈扇面形状的菌，多生于桑树的朝阴背面，是一种寿命极为长久的菌类，野生的桑黄几十年几百年屡见不鲜，在一些人迹罕至的古桑树上面，
【桑黄是什么东西 桑黄是什么药材】桦树茸也称为白桦茸、桦褐孔菌 ， 桦树茸是一种生长在白桦树上的药用真菌，多生长在俄罗斯西伯利亚、远东地区、北欧、日本北海道、中国黑龙江等地区 。桦树茸是生长在桦树上的一种皮褐黑色肉黄可食用的纤孔真菌，也叫桦褐孔菌或桦树桑黄或桦树泪，主产于俄罗斯西伯利亚地区,我国黑龙江、吉林、西藏、云南、秦岭、大巴山等地 。
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