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桑椹膏？桑椹膏的做法

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桑椹膏？桑椹膏的做法

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桑葚膏制作？先将采摘回来的桑葚进行清洗
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再对桑葚进行榨汁处理，自己在家可以用豆浆机之类的，把桑葚打碎 。再一起倒入纱布中，把汁过滤出来 。如果觉得麻烦的 ， 可以直接打后倒锅里熬 。当然我们农场在制作时，都是将桑葚进行物理挤压 。只取纯的桑葚汁，这样熬制出来的桑葚膏无论是口感与功效都更好 。有果肉的桑葚膏 ， 我们只称为桑葚果酱 。
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大家要注意的是，熬桑葚膏的锅一定要用陶瓷或不锈钢的锅 。
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先用大火烧开，再中小火慢慢熬,在熬的过程中，把浮在上面的泡沫清除掉 。这个过程比较漫长，还要不时的搅拌，所以还是比较累的 。
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看膏如果比较稠了，就可以了 。再根据自己的口味，可加糖与不加糖 。加糖建议加老冰糖，纯桑葚膏老年人更适合 。如果不多，可以直接用一般的罐头瓶，装好放冰箱里 。不过要尽快吃完 。如果比较多 ， 就要进行真空处理，这样可以放一年不会坏 。但是瓶子一定要选用，能够做真空处理的瓶子 。
桑葚膏性热还是性寒？桑葚膏性热还是性寒
桑葚膏属性寒 。
桑葚膏的制作过程是，将桑葚晒干后 ， 加蜂蜜一起熬制成膏状 。在功效上主要还是保留了桑葚的功效 。
桑椹，味甘、酸，性寒；归心、肝、肾经 。具有滋阴补血(滋补体内血液) ， 生津润肠的功效 。主治眩晕耳鸣，须发早白，血虚经闭 ， 津伤口渴，内热消渴，肠燥便秘等 。
服用桑葚膏可能会出现出血性肠炎，症见腹痛、发热、呕吐、大便呈果酱样，伴烦躁不安、精神疲倦等 。严重者可致中毒性休克 。多发于小儿 。
脾胃虚寒(脾胃虚弱寒冷)腹泻便溏(粪便稀不成形)者勿服桑葚膏 。
建议在医生的指导下服用 。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院中医科主治医师韩盛旺审核
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桑椹膏煮着吃好吗？桑椹膏真的很好，就像做山楂糕一样，把桑椹打成泥状，放上冰糖上火熬 ， 小火熬，没水份时倒在玻璃器皿里，放在冰箱中，吃的时候盛两勺，放点蜂蜜更好，多做点能吃挺长时间呢，毕竟是应季的，过了这个时间就不好买了 。
桑葚膏的制作方法是什么？桑椹膏的制作方法如下：
1、洗净晾干水分；
2、分批放入家用料理机（水果蔬菜搅拌或豆浆机用搅拌功能）打碎（不用打的太碎）；
3、将搅拌后的桑椹糊用一无油干净的锅熬煮 ， 在熬煮的过程中不能离开 ， 中小火，要不停地搅锅不要糊锅；
4、烧开后桑椹糊成均匀的粘稠状后关火，关火以后仍需搅拌直至冷却；
5、将熟了的桑椹糊和蜂蜜搅拌后装入玻璃瓶子（一斤桑椹加2两蜂蜜即可） ， 瓶口覆盖保鲜膜然后拧紧盖子放入冰箱冷藏 。服用的时候用无油的干净勺盛到小碗或杯子里用温水冲服，记住盖好盖子，保鲜膜坏了再换一个 。这样能保持三个月到半年不会坏 。但尽量吃鲜的最好 。
用桑葚干怎样做桑椹膏？1、准备食材：桑葚干、枸杞、大枣、老冰糖、纯净水 。
2、桑葚干要去掉顶部的蒂 。
3、大枣去核，用剪刀剪成小块 ， 老冰糖要注意将里面的线去除干净 。
4、将桑葚、枸杞、大枣洗净后，加清水浸泡 。
5、将泡好的材料连同清水一并倒入锅中进行熬制 。
6、熬制两个小时以后，加入老冰糖继续熬煮 。

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