再吃橘子前后一个小时，我们最好不要喝牛奶，因为牛奶当中的蛋白质在遇到金桔之后果酸就很容易凝固，不容易消化和洗手，除此之外，饭前和空腹的时候我们最好也不要吃橘子，因为含有的有机酸会刺激胃部黏膜，我们的胃部就会产生不适感 。
3、吃橘子需注意
1.控制食用量
据研究，每天吃3个橘子 ， 就能满足一个人一天对维生素C的需要量 。若食用过多，过量摄入维生素C时 ， 体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石 。另外多吃对口腔和牙齿有害 。
2.饭前或空腹不宜吃
橘子好处虽多 ， 但宜常吃，不宜多吃 。因为橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，对胃不利 。建议不要空腹吃橘子 。
3.不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后 ， 会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸 。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解 ， 而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿 。
4.橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块 ， 不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状 。因此 ， 吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶 。
5.老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状 。
6.阴虚体质的不要吃
中医认为 ， 橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质 ， 最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状 。建议吃些柑桔 ， 可免上火症状 。
7.孩子别吃太多
孩子贪吃、多吃橘子，容易会上火 。如果孩子吃橘子过多，出现所说的“上火”表现 ， 如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，应停食1-2周，再吃 。
此外，橘子还含有大量的胡萝卜素，如果一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄 。这时，除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外，还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物，大约经过1个月左右后 ， 皮肤的颜色就会恢复正常 。
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