5、糖尿病患者：可以按健康人的数量食用瘦肉 ， 但为了避免心血管并发症，宜优先选用鱼类和禽肉 。特别要注意的是肉类烹调应少油，以蒸煮方法为好，避免熏烤煎炸，避免产生过多的糖化蛋白产物 。
6、痛风患者：海产品以及动物内脏中含有较多的嘌呤 ， 瘦肉中嘌呤虽然不算高，但积少成多 ， 也不可随意多用 。因此，痛风患者应对肉类限量 。同时，肉类摄入过量会造成尿液酸化 ， 尿酸溶解度低，更易沉积在体内 。
7、湿疹患者：湿疹属于刺激性皮肤疾?。烊庵械拇罅勘ズ椭舅峥赡芗忧科し舯涮从?nbsp;， 从而加重病情，因此宜少吃肉 。
8、狐臭患者：此类患者若摄入蛋白质过多，代谢产生的尿素会从汗腺中排出 ， 被细菌分解后加重体味 。一般吃荤多的人体味较重，吃肉少的人体味较轻，与此有一定关系 。
9、过敏患者：部分人对牛羊肉等有慢性过敏症状，如果检测发现自己对某种肉有慢性过敏，应至少停止食用3个月，严重者1年以上，然后再试探性地食用，确认没有不良反应，才能把这种肉纳入食谱当中 。
10、湿疹患者：湿疹属于刺激性皮肤疾病，红肉中的大量饱和脂肪酸可能加强皮肤变态反应 ， 从而加重病情，因此宜少吃肉 。
【不同肉类可以补充哪些不同的元素？哪些人群不宜多吃肉？】
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