6、蒸葛花
原料：葛花350g，面粉250g，蒜苗20g ， 盐、辣椒油、味极鲜、醋各适量 。
准备：葛花洗净，控净水以后，均匀地拌上面粉 。蒜苗洗净 ， 切碎备用 。辣椒油、味极鲜、醋调成料汁备用 。
做法：把拌好面粉的葛花放入蒸锅，大火烧开后继续蒸制近20分钟 。中间掀开锅盖再拌拌，这样熟的均匀 。把蒸好的葛花取入 ， 放入盆中 ， 放适量盐拌匀，稍冷却后撒上蒜苗粒，倒入调好的料汁即可食用 。
【葛花的营养价值有什么？葛花的功效与作用有什么？】
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