圆白菜有哪些功效及作用？圆白菜的功效与作用有哪些？( 二 ) _杀菌抗癌

做法
1.准备材料，锅中放水和少量的油，以及盐烧开后，倒入圆白菜焯熟。
2.将焯熟的圆白菜取出后，放入冷水中投凉。
3.准备醋，生抽，白糖的调味汁，以及水淀粉。
4.锅中放入少许油，倒入花椒。
5.小火炸香后，取出花椒粒。
6.锅中倒入辣椒干，炸香后。
7.倒入圆白菜。
8.倒入调味汁。
9.倒入水淀粉勾芡即可。
爆炒圆白菜
材料
圆白菜250克。
调料
辣椒（红，尖，干）10克，植物油15克，盐2克，花椒3克，鸡精1克，酱油5克。
做法
1.圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块。
2.干辣椒洗净，切段。
3.锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出不要。
4.倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。
总结：文章中简单介绍了圆白菜营养与功效，大家平时可以常吃，简单炒菜，药用功效可不小哟。