经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

吃的太油腻要怎么办？怎样做可以解油腻？( 二 )

生活百科发胖


饮水果和蔬菜混合汁
果蔬汁可补充人体所需的维生素、矿物质和抗氧化剂，保持良好的新陈代谢环境 。在餐间或饭后饮用果蔬汁，能起到解酒、消食、解油腻的作用 。
吃主食
不少人在餐桌上不吃主食，这是绝对错误的 。粮食中的碳水化合物应是人体能量的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化 。碳水化合物不会像脂肪、蛋白质代谢过程中产生氨类、酮类、醛类等有毒产物，还为人体提供膳食纤维 。因此在品尝美味的同时 ， 应进食主食 。最好的主食应以粗粮为主，包括全麦、玉米、燕麦、红薯等 。它们具有良好的清火解油腻的作用 。燕麦、玉米中含有比其他谷物更丰富的可溶性食物纤维，它不产生能量 ， 既有利于减肥，又适合高血压、冠心病、糖尿病人对食疗的需要，具有降胆固醇、降血脂及去油腻作用 。红薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等物质 ， 是“肠道清道夫”，有降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡和“刮油水”作用 。
喝水
最好是喝大麦茶或绿茶 ， 可以促进肠蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，且最好是喝温热的，它比冷的更能解腻，又能保护肠胃 。有的饭店供应大麦茶(不少是免费的)充分体现了老板对顾客健康的关怀 。
酸梅汤
酸梅汤营养丰富，含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质，酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂 ， 均是有效去油的食品 ， 其中还有陈皮能抑制糖类转化为脂类，对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用 。
2、怎样的饮食安排健康
1.一日吃三餐是多数人的进食方式，也有人提倡少食多餐？到底哪种安排更好？
一天吃几餐，最好根据个人的生活习惯和工作状况来定 。如果每天吃2顿饭 ， 不会带来饥饿感，也不会影响生活质量，那么完全可以这么做 ， 前提是要摄入足够的营养 。如果条件允许，也可以每天进食五顿、六顿甚至七顿，但前提是摄入总的能量不要过多 。但对于有些人，比如糖尿病病人，最好能做到少食多餐，这样会减少血糖波动 。总结来说，最重要的不是一天吃几餐，而是要保证充足的营养摄入，并且避免摄入过多能量 。
2.有报道说，早餐适合在7点左右吃，午餐12点左右 ， 晚餐18点半左右 。关于三餐的时间安排，怎样是最合理的？
三餐的具体时间应根据工作起居而定，两餐的时间间隔在4~6个小时为宜 。但早餐在几点吃，还要看具体的起床时间 。最好能做到三餐时间固定，如果来不及吃某一餐，建议大家在办公室或包里准备一些食物，比如大枣、巴旦木、牛奶、酸奶等营养价值比较高的零食，但饼干、蛋糕等高热量低营养的甜食则不适合 。没时间吃饭，千万不要一直饿着，否则不但伤胃 ， 消化道分泌消化液的能力也会发生紊乱 。
3.俗话说，“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，“好、饱、少”的定义是什么？
这个说法不是非常准确，但它能给我们一些启示 。早上吃好，意思是质量要高，体现在食物营养平衡上：不仅有主食(面包、馒头、饼、米饭、粥等)，还至少要有两种蛋白质食物(蛋、奶、肉、豆制品)，以及至少一种蔬菜和水果(最好是不止一种，比如早上吃了蔬菜并不妨碍再吃点水果)，如果再加上一小把坚果 ， 那就更完美了 。午餐的数量要充足，就是所谓饱 ， 主食和菜肴都要吃够，食材品种尽可能多一点 。晚上吃少 ， 不意味着让自己饿着 ， 而是热量低一点，油少一点 ， 而且要尽量弥补早上和中午没有吃到或没有吃够的食物，比如蔬菜、杂粮和薯类 。

相关经验推荐


上一篇：穿汉服配什么发型

下一篇：日本首相？日本首相被刺杀